【バズった“もやし1袋”の食べ方】「なるほど！」「毎日作っています！」SNS見て作る人続出「簡単だし、美味しい」

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

何かと値上がりが続く昨今。そんな中で、食費を抑えるのに重宝するのが「もやし」ではないでしょうか。

今回は、そんなもやしを使った簡単で美味しいレシピをご紹介します。

SNSで反響「毎日作っています」との声も

今回のレシピは、SNSで「毎日作っています」「簡単だし、美味しい」といったご感想をいただくなど、大きな反響をいただいたものです。

どのような材料と調理法で作っていくのか、ぜひチェックしてくださいね。

「爆速もやしナムル」の作り方

材料（2〜3人分）

• もやし…1袋（200g）
  
• 鶏がらスープの素…小さじ1
  
• 醤油、ごま油、白ゴマ…小さじ2
  
• おろしにんにく…1片（チューブなら2〜3cm）
  

作り方①袋を切って加熱する

もやしの「袋の角」をハサミで切り落とし、袋ごと耐熱容器にのせて電子レンジ600Wで3分加熱します。

※もやしのメーカーや種類によって袋ごと加熱できない場合もございます。ご自身が購入したもやしの袋が加熱可能だった場合のみ、本記事の方法をお試しください。

株式会社サラダコスモ「袋のままレンジ調理できますか？」

作り方②水を切る

加熱後に電子レンジから取り出し、切り口から水を捨て、手で軽く押さえて水気を切ります（熱いためタオル等で包んで作業してください）。

なお、「もやしって調理前に洗わなくていいの？」と思われたかもしれませんが……

もやしは「パッケージに洗ってくださいと記載がある」か「匂いが気になる」場合を除いては、基本的に洗わなくてOKであるという旨が、もやし生産者協会のホームページに記載があります。

このため、今回のレシピでは、もやしのパッケージや状態を確認したうえで、洗わずに調理しています。

作り方③味付けする

袋の上部を開封し、ほかのすべての材料を加え……

袋の中でよく揉み込めば……

（中身が飛び出さないよう、開封口を輪ゴム等で縛るのもオススメです）

完成！「簡単だし美味しい」

ごま油の香りが食欲をそそり、白ごはんが欲しくなる副菜「爆速もやしナムル」の完成です。

袋の中で調理をするため、手軽で洗い物が少なく、忙しい日でもパパッと作れるのが嬉しい特長です。

今回のレシピを、SNSでご紹介したところ……

「これ、毎日作っています！本当にありがたいです！」
「これは本当によく作らせてもらっています。簡単だし、美味しい」
「なるほど！試してみます！ありがとうございます」

といったご感想をいただきました。

「これは便利」「やってみよう」と思われた方は、ぜひ一度お試しくださいね。

また、今回の記事を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にこの記事をシェアしていただければ嬉しいかぎりです！