【豆腐と卵1個あったら絶対コレ！】「うーーわぁ！美味しそう！」“超ジャンクな食べ方”がウマイ！作ったレポ続々

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

今回は、豆腐の「意外な食べ方」をご紹介します。

冷奴でも、味噌汁でも、麻婆豆腐でもない、SNSで反響の大きかった食べ方、ぜひチェックしてくださいね。

「うーーわぁ！美味しそう！」との声も

今回は豆腐を使って、なんと「ピザ」を作ります。

SNSに投稿したところ、「うーーわぁ！美味しそう！」「これはいいアイディア」といった声を多くいただいたレシピ。

さっそく材料から見ていきましょう！

「豆腐ピザ」の材料

材料（2〜3人分）

• 木綿豆腐…300～350g
  
• 卵…1個
  
• ウインナー…2～3本
• ピーマン…2～3個
• ピザ用チーズ、ケチャップ…お好みの量
  

作り方①混ぜる

木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分加熱します。

加熱後、キッチンペーパーと水分を取り除き……

卵を加えて……

よく混ぜ合わせます。

作り方②焼く

油（分量外、小さじ1）を引いたフライパンに流し入れ、中火で4分ほど焼き……

ケチャップをかけ……

スプーン等で広げた上に、チーズ、カットしたウインナーとピーマンをのせ、フタをして中火で3分ほど焼けば……

完成！食べ応えバツグンの一品に

ワンパンで作れて美味しい一品「お豆腐ピザ」の完成です。

木綿豆腐をしっかりと水切りしたことにより噛み応えが増し、卵と混ぜることでピザ生地のような楽しみ方ができます。

混ぜて焼くだけという、意外と手軽で美味しい今回のレシピを、SNSでご紹介したところ……

「ダイエット中の旦那にぴったりなレシピ！お豆腐って何にでも変幻自在ですね」
「すごい！お豆腐が生地に？これはいいアイディアですね〜！作ってみます」
「うーーわぁ！美味しそう！やる！！」

といったご感想をいただきました。

「豆腐でピザという発想はなかった」「面白そう。作ってみようかな」と思ってくださった方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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