【家にある“アレ”が相性抜群】カレー×米で食べない！「こっちがいい！」家族大絶賛“令和の米騒動”救世主

こんにちは、そうめん大好きなヨムーノライターの三木ちなです。

夏に活躍するそうめん、「おいしいけど、ちょっと食べ飽きた……」という方はいませんか？

そんなときは、めんつゆではなく皆さんの自宅にある“アレ”を使うと脱・マンネリ化できますよ♪

そうめん、めんつゆで食べない！

今回ご紹介する食べ方は、そうめんの定番「めんつゆ」を使いません！

その代わりに、市販のレトルトカレーとお吸いものの素を使います。ほぼこの2つで味が決まるので、失敗しらず。

それではさっそく、作っていきます♪

「カレーそうめん」の作り方

材料（1人分）

・そうめん…1人前（100g）
・レトルトカレー…1袋
※好きなものでOK！
・お吸いものの素…1袋
・味の素…適量
・しょうゆ…適量
・水…300ml 　

作り方①そうめんを茹でる

茹で方はいつも通りでOK！

そうめんの袋の記載通りに茹でましょう。

作り方②鍋にレトルトカレー、水、しょうゆ、お吸いものの素、味の素を入れて煮立たせる

水の量は300mlで作っていますが、お好みの濃さやとろみに調整してくださいね。

いい香りがしてきたら、火を止めます。

作り方③茹でたそうめんを入れたら完成！

ゆっくり作っても10分あればできあがります。

そうめんがのびないうちに、器に盛ったらすぐいただきましょう。

意外とやったことなかった「そうめん×カレー」相性よすぎ！

レトルトカレーを使っているので、手間抜きだけど確実においしい！ボリュームも十分です♪

そうめんにカレーがしっかり絡んで……めちゃくちゃおいしい！！！

お吸いものの素を入れているからか、和風テイストが加わってコク深さも◎。

今回は甘口で作ったので、子どもたちも実食。「なにコレ！」「めんつゆよりもコッチがいい！」と、カレーそうめんは大好評でした♡

そうめんだけだと味気ないけれど、レトルトカレーを使うと物足りなさゼロの献立になりますね。

そうめんを茹でたら、材料をすべて鍋に入れて煮込むだけ！簡単すぎて絶対に失敗しない、だけど確実においしく作れます♪

めんつゆで食べるそうめんに飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。