【HP最も低下中に作った】リアル5分朝食「みんなこんな感じだよね?」“もう何も考えられない”の救世主
- 2024年07月18日公開
こんにちは、ヨムーノ編集部です。
毎日の暮らしをより楽しくすることに精通しているヨムーノライターさんによる、リアルな「5分朝食」をお届けします。
SNSにあるような素敵な朝ごはんも良いけれど、実は皆さんが知りたいのは“巷のリアルな朝ごはん”ではないでしょうか。
あえて「5分で作れる」「リアルに作ってる」をテーマに執筆いただいた、様々なジャンルのヨムーノライターさんの月曜日〜金曜日の「5分朝食」をのぞいてみましょう。
今週は、フードコーディネーター・harusanさんの朝食をお届けします!毎日必ず訪れてしまう朝、時には「面倒くさい」と感じてしまう朝食作りの参考にしてくださいね。
教えてくださったのは……
- harusanさん
- 元料理教室講師、自身でも米粉パン教室開業経験がありレシピ記事執筆が得意。フードコーディネーター・米粉マイスター。小学生と保育園児の2児の母。甘いものよりお酒とおつまみが大好き。
1秒でもギリギリまで寝たい
おはようございます、ごはんのことを考えている時間が一番大好きなフードコーディネーター、ヨムーノライターのharusanです。
我が家には元気いっぱいの小学生の娘と保育園児の息子がいます。夫は起床時にはすでに出社しているため、1人で朝の支度~小学校の見送り、保育園の送迎、昼間は在宅で仕事を行っています。
そんな私の朝は「1秒でもギリギリまで寝たい」!フルーツ好き娘と米好き息子2人が満足する「おにぎり+フルーツ」が朝食の定番。手に持ってパクパク食べてもらえるところもGood。
私の起床時間は6時45分。バタバタと歯磨きなどを済ませて5分で朝食を作って、7時に子ども2人を「朝ごはんだよ~」と起こしているリアル1週間「5分朝食」をお届けします。
5分朝食【金曜日】何も考えられない日の「納豆しらすごはん」
基本的に子どもたちの朝ごはんはおにぎりが多いのですが、週に1回ほどパンやのっけごはんの日があります。
朝ごはんは「おにぎり」と決めていても、「何を混ぜるか」「冷蔵室に何があるか」と一応考えなければいけません。
体力と思考のキャパシティが低下している金曜日の朝食は、納豆ごはん率が高いです。冷凍焼きおにぎりをレンジでチンするだけの日もありますよ。
納豆の日はめかぶかしらすを混ぜたりのせたりするのが我が家の定番です。
「納豆しらすごはん」の作り方
材料(子供2人分)
・ごはん…220g
・納豆…2パック
・しらす…適量
・白ごま…適量
みなさんはどんな種類の納豆が好きですか?最近は「焼肉味」「卵かけ風」などいろいろな納豆がありますよね。
我が家の娘は「梅風味」の納豆が大好き(というかそれしか食べない)なので、息子用に普通の納豆、娘用に梅風味と2種類の納豆を常備しています。
作り方:混ぜてのせるだけ
ごはんは前日の夕飯用に炊いていたあまりを小分け冷凍していたものを、朝起きてすぐレンジで解凍します。
あとはしっかり混ぜた納豆をごはんの上にのせて、白ごまやしらすをのせて完成です。めかぶがあると一緒に混ぜるのですが今週は冷蔵室の中に残っていませんでした。
食材は週末にまとめ買いをしますが、フルーツは途中で食べ切ってしまうので木曜日のお迎え前に調達。金曜日にしてNEWアイテムのぶどうが登場して子どもたちは大喜び。
無理なくお米の朝ごはん
お米好きの息子と、小さいころ小麦アレルギーがあった娘との生活の名残りで米食が多い我が家。
「おかずも作らなければ」「パンより面倒」と思いがちな米朝食も、具を混ぜ込んだおにぎりや納豆ごはんなら手間をかけず5分もあれば作れますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
「くらしをもっと楽しく!かしこく!」をコンセプトに、マニア発「今使えるトレンド情報」をお届け中!話題のショップからグルメ・家事・マネー・ファッション・エンタメまで、くらし全方位を網羅。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【魚の干物、いきなり焼いたらダメ!!】"元水産庁"が教える「劇的にウマくなる」食べ方!今にも泳ぎ出しそう2024/09/15
-
感動の美味しさだった…【土井善晴先生】は「ナポリタンをこう作る!」真似したら衝撃の仕上がりに!2024/09/16
-
すでに3回リピ【もう、塩鮭はただ焼かない!】笠原将弘さん「食べ過ぎてしまうのが難点…」幸せすぎる食べ方2024/09/15
-
【そのサンマは選ばないでー!】豊洲料理長が教える「絶対に失敗しない!脂がのってる見極め方」こんな違うとは2024/09/13
-
【こんなぶどうは、絶対に買ってはダメ!】スーパー青果部が教える「鮮度の見極め方」→そこを見ればいいのか!2024/09/09
-
"目玉飛び出るほど"豚肉がうまい!【和田明日香さん考案】「中居正広さんも大絶賛!」まさかの発想が正解2024/08/24
-
【ウインナーに"あの液体"かけると激ウマ】って本当!?『ダウンタウンDX』で芸人さんが教えた「ジャンクな食べ方」2024/09/15
-
【鮭、焼かないで〜!】「圧倒的に失敗しにくい」「しっとりやわらか」テクが賢い…早くやればよかった!2024/09/05
-
【土井善晴先生さすが!】キャベツと豚肉で「ガッツポーズしちゃった」お腹いっぱいなのに、もう食べたい(笑)2024/09/15
-
【こんな鶏肉は、絶対に買ってはダメ!?】栄養士が教える「鮮度の見極め方」→そこを見ればいいのか!2024/08/23
特集記事
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
-
2024年05月01日
-
2023年09月01日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日