【デスクワークで8kg増→−12kgに成功！】「食べながらやせる！」SNSで大人気！管理栄養士“こんななさん”レシピ3選

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

「ダイエット中でも、おいしくて満足できるごはんが食べたい！」 そんな願いを叶えてくれるのが、管理栄養士でレシピサイトNadiaの人気料理家・こんななさんのレシピ。

実はこんななさん自身、8kg増から-12kgの減量に成功した経験を持つ管理栄養士なのです。おいしく食べてやせるダイエットで、多くのファンを魅了しています。

今回は、レシピ本『Nadia人気料理家の おいしくてやせるおかず ベストレシピ（宝島社）』の中から、ダイエットにぴったりのこんななさんレシピを特別に3つご紹介します！

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「8kg増→-12kgに成功！」管理栄養士“こんななさん”

管理栄養士・ダイエット料理研究家のこんななさんは、食べることが大好きで、親や友人から「ハイエナ」と呼ばれるほどの食欲を持っていたそうです。​

そのままデスクワークライフになると8kg増に……しかし、食生活と生活習慣を見直すことで、無理なく12kgのダイエットに成功し、しかもリバウンドもなし。

​この経験と管理栄養士としての知識を活かし、満足感がありながらもヘルシーなレシピをたくさん考案しています。​

現在は、InstagramやレシピサイトNadiaを中心に、ダイエット中でも楽しめるレシピを発信し、多くの支持を集めています。

こんななさんのInstagramはこちら

いっぱい食べてやせる！“こんななさん”レシピ3選

数あるこんななさんレシピですが、今回はレシピ本『Nadia人気料理家の おいしくてやせるおかず ベストレシピ（宝島社）』の中から、ダイエットにぴったりのレシピを3つご紹介します！

きのこいっぱい！トマトと豆乳の脂肪燃焼スープ

こんなな 【ダイエットレシピ】

脂肪燃焼スープ【12kgやせた管理栄養士考案】

キノコがたっぷり入ったスープ！ キノコには食物繊維が豊富に含まれているので 便通が悪いときにピッタリ！ また、トマトや豆乳には脂肪燃焼促進効果が期待されています！ ▶冷蔵保存：１～２日 ▶代用食品： ・豆乳→牛乳 ・ニンニク→ショウガ ・玉ねぎ→ほうれん草、キャベツ、ニンジン

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きのこをたっぷり使った、満足感のあるスープです。トマトや豆乳は脂肪燃焼促進効果が期待されているそう。

きのこの食物繊維で腸内環境を整えつつ、体の中からぽかぽか温まります。

糖質オフでおいしさ満点♪しらたきチャプチェ

こんなな 【ダイエットレシピ】

【ダイエッター必見！】しらたきチャプチェ

しらたきは糖質も低く、かつ、食物繊維も多いのでダイエットしている方には持ってこいの食材。 しらたきを麺のように使ったレシピがもっとあった方がいいと思いこのレシピを考えました！ ▶ 調理時間　：15 min ▶ 冷蔵保存　：2～3 days ▶︎ 代用食材　： ニラ → ピーマン 豚こま肉　→ ひき肉 栄養価（1人前） ▶ 糖質 ： 6.5 g ▶ 塩分 ： 2.3 g ▶ 脂質 ： 9.4 g ▶ 炭水化物　： 12.8 g ▶ 食物繊維　： 6.3 g ▶ タンパク質： 11.8 g

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春雨の代わりにしらたきを使って糖質オフ！甘辛味が食欲をそそり、ボリューム満点なのに罪悪感がありません。

しらたきは噛みごたえがあって、食物繊維も多いので満腹感も◎。さらに野菜もたっぷり入って、大満足な一品ですよ。

ごはんなしでも大満足♪オートミールde腸活丼

こんなな 【ダイエットレシピ】

【12kgやせた管理栄養士考案】食物繊維ばくだん💣腸活丼

＼今回のレシピのおすすめポイント／ 🌟火を使わないから楽々簡単！ 🌟1日の目安の食物繊維が約70%も摂れちゃう 🌟1日に必要なたんぱく質の約40%が摂れちゃう ▶︎冷蔵保存：1日 ▶︎代用食品： 納豆→ツナ缶（水煮） ごま油→オリーブオイル オートミール→ごはん （※ごはんにすると糖質が高めになります） ▶︎ 栄養価（1人前分あたり） カロリー　：446 kcal タンパク質：22.2 g 脂質 : 26.7 g 炭水化物　: 38.7 g －食物繊維：11.9 g －糖質 ： 26.8 g 塩分 ： 2.4 g

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ダイエットの味方・オートミールを使った「腸活丼」。納豆やキムチなどの発酵食品や野菜をたっぷり組み合わせて、腸内環境を整えながらしっかり栄養もとれる一品です。

これひとつで、1日に必要な食物繊維の約70％、たんぱく質の約40％が摂れるのもうれしいポイント。

ごはん→オートミールに置き換えることで、ダイエット中の“食べたい”気持ちも我慢せず楽しめます。

おいしくてやせる！宝島社『Nadia人気料理家の おいしくてやせるおかず ベストレシピ』

『Nadia人気料理家の おいしくてやせるおかず ベストレシピ』（宝島社）

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「おいしく食べてやせたい」「体にやさしい食事がしたい」……そんな願いを叶える、人気料理家のベストレシピをぎゅっとまとめた一冊です。

こんななさんのレシピ以外にも、家族も大絶賛のダイエット中でもおいしく食べられるレシピが満載。

時短・節約・ボリュームの三拍子がそろった、毎日のごはん作りに役立つヒントもたっぷり詰まっています。

おいしく食べながらきれいになりたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。