むいてすぐ食べないで！？【マツコさん流“ギョニソ”が劇的にウマくなる食べ方】「本当においしいから」◯◯するだけ

こんにちは、子どもの頃から魚肉ソーセージが大好きなヨムーノライターの三木ちなです。

安くて常温保存できる魚肉ソーセージは、買っておくと便利な食材。4歳の末っ子は、朝から1本丸かじりすることもあるほど大好物です。

そんな魚肉ソーセージ、テレビ朝日『マツコ＆有吉 かりそめ天国』でマツコ・デラックスさんが紹介していた食べ方が目からウロコだったので、さっそく試してみました！

魚肉ソーセージは「そのまま食べないで」！！！

今回試してみるのは、テレビ朝日『マツコ＆有吉 かりそめ天国』でマツコ・デラックスさんが紹介していた魚肉ソーセージの食べ方です。

一般的にはフィルムを外して「そのまま食べる」ことが多いかと思いますが、マツコさんは「焼いて食べる」のがおすすめなんだとか。

魚肉ソーセージは焼いて食べるのも美味しいんですね！
生のまま食べたことしかありませんでした...
マツコさん 有吉さんが共に大好きな食べ方、さっそく試してみます！#かりそめイラストアルバム pic.twitter.com/05744ncUDH

— マツコ＆有吉 かりそめ天国【テレ朝公式】 (@karisome_EX) August 13, 2021

魚肉ソーセージのポテンシャルは生食にとどまらないんだそうで、「焼いて！」「本当においしいから」と強いギョニソ愛を語っていたマツコさん。

じつは有吉さんも、魚肉ソーセージは“焼き派”なんだとか。焼いた魚肉ソーセージはどれほど美味しさが跳ね上がるのか、さっそく調理開始です！

マツコさん流「魚肉ソーセージ」の食べ方

作り方①魚肉ソーセージをカットする

まずは、魚肉ソーセージを食べやすい大きさにカットします。しっかりと焼き目をつけてサクサクにするため、厚すぎないよう5mm程度にスライスしました。

作り方②フライパンで強めに焦がす

フライパンでしっかりと焦がすのがマツコさん流。

有吉弘行さんは「（焼き目は）うっすらでハイボールに行っちゃう」そうですが、このタイミングだとちょっと早いんだとか。

マツコさんおすすめの焼き加減は、“焦げ目が膨れるまで”。

魚肉ソーセージにうっすら焼き目がついても諦めず、しばらくもちこたえて我慢します。

作り方③カリカリに焼けたら完成！

ひと目でわかるくらい焦げ目がついたら、焼き魚肉ソーセージの出来上がりです♪

【感動】魚肉ソーセージってこんなにサクサクになるんだ…

こんなに焦がした魚肉ソーセージは初めて。香ばしさ皆無の魚肉ソーセージが、こんなにカリカリになるなんてびっくりです。

外側はカリッと、中はむちっとしていて、食感のメリハリがめちゃくちゃいい！

今まで軽く焼いて食べたことは何度もありますが、しっかり焼くとこんなにカリッとするなんて……。

今回は味付けせずに食べたけれど、後からケチャップをつけたらより美味しくなりました♡醤油などお好みの味つけで楽しむのもアリですよ！

一度食べたら、もう魚肉ソーセージをそのまま食べられなくなるかも（！？）。

マツコさん推しの「焼き魚肉ソーセージ」は、それくらいポテンシャルの高さを感じる食べ方でした。

ぜひ試してみてくださいね♪