【ゆで卵2個あったら】コレ作って!「絶対うますぎてやばいやつ!」「旨そう」SNS見て“作りたい人続出”の食べ方
- 2025年02月02日公開

こんにちは!「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。
突然ですが、あなたは「ゆで卵」をどうやって食べていますか?塩、マヨネーズ、それとも、おでんの具材……?
今回は、そんな定番の食べ方ではない、ゆで卵の意外な味わい方をご紹介します。
「オサレゆで卵だ!」との声も
今回ご紹介する簡単レシピは、SNSでも大きな反響をいただきました。
フォロワーの皆様からいただいたご感想を、記事の最後でご紹介しますので、ぜひご覧くださいね。
それでは、材料から見ていきましょう!
「おつまみゆで卵」の作り方
材料(2人分)
- ゆで卵…2個
- マヨネーズ…大さじ1
- クリームチーズ…10~15g
- おろしにんにく…小さじ1/2
※クリームチーズは、早めに冷蔵庫から出して室温に戻しておくと作りやすいです
作り方①ゆで卵を切る
ゆで卵を半分に切り……
黄身だけをはずして……
ボウルなどに移します。
作り方②ゆで卵以外の材料と混ぜる
マヨネーズ、クリームチーズ、おろしにんにくを加え……
全体を混ぜ合わせます。
作り方③白身に戻す
黄身を白身の中に戻し入れれば……
完成!
にんにくマヨネーズのパンチの効いた香りとコク、そこにクリームチーズのクリーミーさが合わさった美味しい一品「おつまみゆで卵」の完成です。
お好みで、白ゴマや青ネギ、黒胡椒、七味などを振りかけても美味しいですよ。
ゆで卵にひと手間を加えることで、おもてなしやホームパーティーなどの時にも使えるひと品に仕上がります。
今回のレシピを、SNSでご紹介したところ……
「はわわわわ!これは…!!絶対うますぎてやばいやつ…!!」
「旨そう…三個くらいペロですね」
「オサレゆで卵だ!ちょっとしたおもてなしにも良さそうですよね。ゆで卵もこんな食べ方があるとは…さすがふらおさん」
といったご感想をいただきました。
「ゆで卵のアレンジ、美味しそう」と思ってくださった方は、ぜひ一度お試しくださいね。
【そのまま食べない ゆで卵】
— 脱サラ料理家ふらお┊「〇〇しない」引き算レシピ (@furafurafufu) December 6, 2024
①ゆで卵の黄身だけ外し
②マヨ、クリームチーズ、にんにくを加え
③よく混ぜて白身に戻せば…
濃厚で美味しい「おつまみゆで卵」完成
にんにくの香り、クリチのクリーミーさ
マヨのコクが合わさって、すごく美味しい
晩酌のお供やホムパの一品にぜひ
詳しい材料は→ pic.twitter.com/DDngvtmP5L

『なにもしたくない日のひらめきレシピ』(扶桑社)著者┊29歳で脱サラし料理家になった1児の父(R5.4独立)┊総フォロワー30万┊食生活アドバイザー┊「〇〇しない」引き算レシピ┊Zip!(日テレ)、めざましTV、ありえへん∞世界などで紹介┊X、Instagram、note、LINE等でレシピ発信┊「食の知恵袋」を運営┊好きな食べ物は「あんこ」
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