【ウインナーあったらコレ作って！！】「おかずにならない論争」に終止符！もう優勝じゃないですか…

こんにちは、最近サラダがマンネリになりがちなヨムーノライターの三木ちなです。

簡単でおいしい副菜と言えば「サラダ」！普段からよく作るのですが、“おかずにならない論争“ありませんか(笑)？子どもたちはサラダだとごはんが進まないので、結局あともう一品用意しなきゃいけないんですよね……。

そこで今回は、日本ハムの公式ホームページで紹介されていた「おかずになりそうな温サラダ」を作ってみることにしました！

シャウエッセンを使った贅沢サラダ♡

今回作ってみるのは、日本ハム公式レシピの「シャウエッセンとオクラの温サラダ」。

わが家にとっては高級品のシャウエッセンを、サラダに使うなんて……！絶対おいしいに決まってるので、味に関してはもう期待しかないです(笑)。

それではさっそく、作っていきましょう～！

日本ハム公式「シャウエッセンとオクラの温サラダ」の作り方

材料（2人分）

・シャウエッセン®…6本
・オクラ…3本
・ミニトマト…3個

【A】

・トマトケチャップ…大さじ2
・カレー粉…小さじ1
・はちみつ…大さじ1

※1歳未満の乳児にはちみつを与えることは、乳児ボツリヌス症感染の危険性があるため避けてください。

〈下準備〉

オクラはかたいガクを切り落とします。塩適量（分量外）をふって軽くこすっておきましょう。

作り方①シャウエッセンを3分ボイルする

2分経過したら……。

オクラを投入します！

作り方②オクラとミニトマトをカットする

①のオクラは粗熱が取れてから1/2に、ミニトマトは1/4に切ってください。

作り方③【A】をすべて混ぜてカレーソースを作る

作り方④シャウエッセン・オクラ・ミニトマトを皿に盛り、③をかけたら完成！

甘辛カレー×シャウエッセンでごはんがすすむ～！

これはもう、サラダと言うより完全におかず！

シャウエッセンとカレーソースって、もう優勝じゃないですか……。

口の中ではじける旨味とパリッとした歯ごたえ、シャウエッセンはウインナーの王様です。

甘辛いカレーソースが合わさって、クセになる味わい。ただケチャップをつけるのとは違って、あとひくカレー風味がやみつきになります。

サラダと言いつつトマトとオクラは完全に脇役になっていますが(笑)、カレーソースとの相性がめちゃくちゃいいんです。

コクたっぷりのシャウエッセンも、トマトとオクラのおかげでさっぱり食べられます。ちゃんとサラダとしても成立しています。お弁当のおかずにもよさそう……！

シャウエッセンを1袋使って作る、贅沢な“おかずサラダ”。

あと一品足りないときや、ボリューミーな副菜が欲しいときに、ぜひ作ってみてください♪