お財布も胃袋も大満足！安くておいしい「節約おかず」12選

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そんなお悩みを解決してくれる「節約おかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

サクサク食感とチーズ＆レモンの香りがクセになる、鶏むね肉のパン粉フライです。むね肉とは思えないしっとり感で、節約レシピにありがちな物足りなさは一切なし♡おつまみにもおすすめな一品です。

スティック状にカットしたむね肉とごぼうを、照り照りの甘辛ダレに絡めたボリューミーな一品。しっかりした味付けでご飯と相性抜群。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりですよ。

磯の香りが食欲をそそる絶品ささみスティック。しっかりした味付けで、ごはんのお供にもぴったりな一品です。パクッと食べやすいのでお弁当にもおすすめですよ。

ガーリックとバターの風味が食欲をそそる一品です。下味をつけることで、パサつきやすいささみもふっくら柔らかく。お弁当のおかずやおつまみにと、使い勝手の良いおかずです。

薄切り肉で作るコスパの良いトンカツです。油は一切使わずオーブントースターで加熱するので、ヘルシーで後片付けもラクラク。特製味噌ダレも絶品です。

こってり甘辛味が食欲を掻き立てる、豚こまと玉ねぎの炒め物です。お肉と玉ねぎの甘みが絡み合い、一口食べたら止まらないおいしさ。冷蔵庫で2日ほど保存可能なので多めに作っておくとgood！

豚こまをお団子状に丸めて食べ応えアップ。キムチの辛味をチーズがまろやかにしてくれるので、お子様でも食べやすいですよ。ご飯にはもちろん、ビールとも相性抜群です。

甘辛味の豚つくねにマヨネーズを合わせた、こってりおいしいスタミナおかずです。玉ねぎや白ネギの代わりに、細かく刻んだえのきたけを加えるのがポイント。こうすることで、ふっくら柔らかいつくねに仕上がります。

こんがり焼いた鱈に、めんつゆベースのみぞれあんをたっぷりと。淡白な鱈も、あんかけにすることで食べ応えアップ。お魚料理のレパートリーにいかがでしょうか♡

醤油とガーリックの香ばしい風味が食欲をそそる、鯖の唐揚げです。にんにくと生姜を効かせることで鯖の生臭さをカット。そのまま食べるのはもちろん、南蛮漬けにするなどアレンジも楽しめます。

マスタードの風味が広がる、鮭とじゃがいもの洋風照り焼きです。お子様も食べやすい味付けで、幅広い世代でお楽しみいただけます。

プリプリ食感がやみつきになるエビカツです。はんぺんを加えることで、少ないエビで満足感◎。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。