【マツコの知らない世界】の影響で品切れ！？「モランボン 糀にんにく鍋用スープ」マツコさん「ご飯もハイボールも進むわ」"噂の鍋つゆ"レポ！

こんにちは！話題のグルメは試してみたいヨムーノグルメライターの相場一花です。

2022年10月25日、TBS系「マツコの知らない世界」で放送の「この秋食べたい！鍋の素の世界」。肌寒い季節に食べたい鍋料理がおいしくなりそうな、鍋の素がたくさん紹介されていましたね。

その中のひとつ、モランボン「糀にんにく鍋用スープ」をようやく発見したので、実食しました。もう本当においしくてほっぺたが落ちました。

発見までに10店舗以上！モランボン「糀にんにく鍋用スープ」

「マツコの知らない世界」で紹介されると突如として商品が消えてしまうことが多々あります。

私がどうしても食べたかった、モランボン「糀にんにく鍋用スープ」も品薄状態（2022年11月上旬現在）。たまたま複数のスーパーやショッピングモールがひしめき合う場所に住んでいるため、買い物のたびに探してましたが、全然見つかりません。

けれど、ふと立ち寄ったスーパー「マルエツ」でようやく発見！発見に至るまで、10店舗以上も回りました。そして、鍋の素を探していくうえではじめて知りましたが、鍋の素って複数個所に置いてありますね。

鍋の素コーナー、野菜コーナー、肉コーナー、魚コーナー。鍋の素との相性の良い食材の近くにちょこんと置いています。

今まで鍋の素コーナーばかり見ていたので、今更ながらはじめて知りました。もし、鍋の素コーナーでお目当ての鍋の素がなくても、他のコーナーでみつかることもあります。勉強になりました。

モランボン「糀にんにく鍋用スープ」実食レポ

前置きが長くなりましたが、モランボン「糀にんにく鍋用スープ」を実食していきます。おろしにんにくとローストガーリックを効かせた、青菜がおいしく食べられる鍋用スープなのだとか。

にんにく味は昨今の鍋のトレンドと番組内では言ってましたね。においがきつそうなので、公共の場では難しそうですが……。

味としては、おろしにんにくとローストガーリックを効かせ、あっさりとした鶏がらだしをベースに糀を加え、まろやかな塩味に仕上げたそうです。

おろしにんにくとローストガーリックがきいていて「あっさり」「まろやか」といった表現が出てくるのは少々不思議。

モランボン公式サイトの「糀にんにく鍋用スープ」の基本レシピを参考に、調理しました。

【材料（3～4人前）】

• 青菜（小松菜・チンゲン菜）・・・2袋（約400g）※白菜1/4株でもおいしく食べられる
• きのこ（エリンギがおすすめ）・・・1パック（約100g）
• 長ねぎ・・・1本（約100g）
• 豚バラ肉・・・300g
• 糀にんにく鍋用スープ・・・1パック

青菜よりも白菜が好みなので、今回は白菜1/4株を使っています。実食してみて思いましたが、青菜としてほうれん草を入れてもよさそう。

作り方はごく一般的な鍋の素と変わりません。

「糀にんにく鍋用スープ」をよく振ってから鍋に入れて軽く煮立たせ、約半量の長ねぎ以外の材料（煮えにくいものから）を加え、材料に火が通ったら残りの長ねぎを加え、ひと煮立ちさせたら完成です。

「糀にんにく鍋用スープ」の基本レシピには、火の強さについての記載がありませんが、私はずっと中火で調理しました。

おろしにんにくとローストガーリックの香りが部屋全体に広がっていきます。換気は必須。におい自体は激しいので、においだけの印象では「こってり」「どぎつい」系なのかな？と予想していました。

▲番組内で「ハイボールと合う」とのことでしたので、ハイボールと共にいただきます。

予想とは反して、おろしにんにくとローストガーリックの味はしっかりとついているものの糀の力なのかとってもマイルドな仕上がりになっています。

文面だけでは何を言っているのかピンと来ないかもしれませんが、あっさりとしたにんにく鍋なので、スープをそのまま飲み干してしまいました。

白菜にあっさりにんにくスープの味がしみこみ、箸が止まりません。

これまで様々な「にんにく系商品」を食べてきましたが、こんなにもあっさりマイルドで味わい深いにんにく商品ははじめて。

もちろん家族にも大好評で、5歳娘は〆としてごはんを入れておじやにしてましたよ。子どもにも好評なにんにく系鍋の素って珍しい……。

モランボン「糀にんにく鍋用スープ」はとってもおすすめ

テレビ番組で絶賛されていたからといって必ずしも口に合うものばかりではありません。けれど、モランボン「糀にんにく鍋用スープ」は私および家族に大ヒットしたので、この冬はリピ買いしたいと思います。

おいしい鍋の素をお求めであれば、ぜひとも手に取ってみてくださいね。