家計を助ける！ボリューム満点「激ウマ・節約おかず」12選

お給料日前や節約時には、スーパーで安価に購入できる“節約食材”が大活躍！そこで今回は、節約食材の定番、鶏むね肉、豚こま肉、豆腐をメインに使った節約おかずをご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

塩レモンの味付けが最高に美味しい鶏むね肉の塩レモン唐揚げ。むね肉とは思えない満足感で、一口食べらた止まらなくなるかも？もちろん、もも肉で作ってもOK！

大人も子供も大好きな照り焼きマヨチキンに、茹で卵をプラスしてボリュームアップ。お酢を加えているので、見た目よりもさっぱりで食べやすい♡冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりな一品です。

調理時間はたったの10分！手早く済ませたい日にも嬉しいスピードおかずです。甘辛いこってり味がご飯と相性抜群で、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。お好みで七味唐辛子をかけても◎。

柔らかいむね肉とコク深いトマトクリームソースが相性抜群！レストラン級のリッチな味わいを楽しめる最強コスパおかずです。ガッツリなのにヘルシーなのも嬉しいポイントです。

ささっと作れて満足感も高い濃厚ポークケチャップ。お肉にこってりソースが絡んで、節約おかずとは思えない食べ応えです。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。

豚こまと旬のレンコンを使った、ご飯がすすむ炒めものです。豚こまは、軽く握ってから焼くことで食べ応えアップ。レンコンのシャキシャキ食感がアクセントになった、満足感の高い節約おかずです。

漬け込み不要でパパッと作れる豚こま肉の唐揚げです。鶏肉よりも火が通りやすいので、あっという間に作れてとってもお手軽。できたてのザクザク食感をぜひご堪能ください。

フライパン一つで作れるお手軽春巻きです。揚げ焼きですが、十分パリッとした食感を楽しめます。お好みでもやしなど他の野菜をプラスしても◎。

鶏肉の代わりに豆腐を使用した、チキン南蛮風のボリュームおかずです。万能ねぎ入りのタルタルソースが豆腐とよく合い、さっぱりだけど食べ応え抜群。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。

ヘルシーなのにボリューム満点！豆腐でカサ増しした絶品ハンバーグです。豆腐入りとは思えない食べ応えで、一口食べたら止まらない美味しさ。特製ハンバーグソースをかけて召し上がれ。

外はカリカリ、中はふわふわ、一口食べたらやみつきになる豆腐の唐揚げです。下味にニンニクと生姜を加えることで、唐揚げ風の味わいに。おつまみにもおすすめです。

調理時間はたったの10分！2ステップで手軽に作れる、豆腐とむきエビの落とし揚げです。たこ焼き風の味付けと見た目で、豆腐嫌いのお子様も喜んで食べてくれるかも？冷蔵で2〜3日、冷凍で約30日保存可能。