寒い夜に食べたい！体も心も温まる「7日分の“あつあつ献立”」

一気に季節が進み、朝晩はすっかり冷え込みが強くなってきました。こんな季節は体も心も温まる、あたたかい料理が恋しくなりますよね。そこで今回は、秋冬の食卓にぴったりな「あつあつ献立特集」をお届けします。

味噌ベースのスープにキムチのコクが美味しい、寒い季節にぴったりな煮込みうどんです。ピリ辛味なので、辛いものが苦手な方やお子様向けにはコチュジャンを調節してくださいね。

レンジでたったの3分！あと一品欲しい時にも便利なお手軽ナムルです。美味しく仕上げる秘訣は、加熱後に水分をしっかり切ること。お弁当にもおすすめな一品です。

お野菜たっぷりで栄養バランス抜群！自宅で手軽に作れるちゃんぽん麺レシピです。お店のちゃんぽん麺よりヘルシーなのも嬉しいポイント。お好みでブラックペッパーをふって召し上がれ。

節約食材で料亭風の味わいを楽しめる「だし巻き卵の和風あんかけ」。白だしを使った上品なだし巻き卵に、熱々のあんをたっぷりと。10分ほどで作れるので、あと一品欲しいときにも便利な一品です。

ニンニク香る濃厚トマトソースが自慢の茄子のミートソースグラタンです。ミートソース、とろとろの茄子、とろ〜りチーズがベストマッチ。パスタに絡めても美味しいですよ。

玉ねぎとにんじん入りのシンプルなコンソメスープです。お好みでハムやベーコンを加えても◎。ささっと手早く作れるので、朝食にもおすすめです。

鶏肉と野菜がたっぷり入った、具だくさんで食べ応えのあるクリームシチューです。「牛乳溶き薄力粉」を使うことで、手間のかかるホワイトソース作りを簡単時短に。味噌の風味が食欲をそそる一品です。

ご家庭にある材料で作れる本格ガーリックトースト。サクサクのバケットとガーリックの香りが最高に美味しい一品です。洋食の日にぜひお試しください。

とろけるチースが美味しい絶品キーマカレーです。手軽に作れるのに見栄えが良く、パーティーメニューとしてもおすすめ。カレールウで作るので、お子様でも食べやすいですよ。

海老、アボカド、じゃがいもを使った、がっつり食べ応えのあるホットサラダです。冷めてもおいしく、変色しにくいのも嬉しいポイント。お誕生日やクリスマスなど、特別な日のサブメニューにもぴったりな一品です。

濃厚な旨みが自慢の本格煮込みハンバーグ。ハンバーグにお豆腐を加えることで節約＆ヘルシーな仕上がりに。きのこたっぷりのソースが絡んで満足度バッチリです。

かぼちゃのほっこりした旨味を堪能できるミルクスープです。荒く潰したかぼちゃの甘みがスープに溶け込み、一口食べたらやみつきになる美味しさ。秋の食卓にぴったりな一品です。

とろ〜り熱々のあんが美味しい寒い季節にぴったりな一品です。コスパの良い豚こま肉を使っているので、節約時にもおすすめですよ。ご飯にのせて食べても◎。

カリカリ食感が楽しい舞茸の唐揚げです。旨味の強い舞茸は、実は唐揚げにぴったりな食材なんです。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。