新米の季節到来！お箸が止まらない「極上・炊き込みご飯」12選

秋になると無性に食べたくなる“炊き込みご飯”。そこで今回は、食欲の秋のお腹を満たしてくれる「炊き込みご飯特集」をお届けします。大人も子供も喜ぶレシピが盛りだくさん♡ぜひチェックしてくださね。

秋の味覚さつまいもを使った炊き込みご飯です。使う食材はシンプルに、バターの香りで食べ応えアップ。バターは仕上げに加えるので、お好みで調節してくださいね。

バター醤油の香りが食欲をそそる、子供受けバッチリな炊き込みご飯です。ベーコンを加えて旨味と食べ応えアップ。和食にも洋食にも相性の良い、使い勝手の良い一品です。

栗のホクホク感がクセになる定番の栗ご飯。炊きたてのご飯と、栗の素朴な甘さが最高に美味しい一品です。栗は少し加熱すると皮が剥きやすくなるので、ぜひお試しください。

より手軽に栗ご飯を楽しみたい！そんな方には、甘栗を使ったこちらのレシピがおすすめです。だしの風味とほっこり甘い甘栗が相性抜群。きのこを加えて旨味たっぷりに仕上げました。

数種類のきのこをたっぷりと使った、秋の食卓にぴったりな炊き込みご飯です。きのこの旨味を感じるシンプルな味つけは、秋の定番メニューとして重宝すること間違いなし♡きのこはお好みのもを使ってくださいね。

具材は椎茸のみ！旨味たっぷり香り濃厚な炊き込みご飯です。具材も調味料もシンプルなので、作業時間3分ほどのお手軽さ。ぜひ肉厚の椎茸でお試しください。

定番人気の鶏ごぼうの五目ご飯はんにお豆を加えた、新感覚の炊き込みご飯です。ほくっとしたお豆の食感がアクセントになり、飽きることなくペロリといただけちゃいますよ♡

具だくさんで食べ応えのある炊き込みご飯です。バランスの良い味付けで食材の旨味を引き出し、鶏肉ときのこの旨味をぎゅっと凝縮。大人から子供まで大満足間違いなしな一品です。

生姜の香りがふんわり広がる中華風の炊き込みご飯です。具沢山で栄養バランス◎。彩も美しく、大人から子供まで、幅広い世代で楽しめる一品です。

もちもち食感がクセになる中華風おこわ。刻んだ切り餅を加えて炊くことで、もち米のようなもちもち食感に仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。

きのこ、豆もやし、牛こま肉を使った具だくさんな韓国風炊き込みご飯です。きのこと牛こまの旨味に、豆もやしの食感がアクセント。栄養バランスがいいのも嬉しいポイントです。

手間のかかる下処理は一切なし！タコを切ったら、あとは炊飯器に入れて炊くだけの韓国風炊き込みご飯です。歯ごたえあのあるタコの食感と、韓国風の味付けがやみつきになりますよ。