食べ出したら止まらないよ！【パスタで超絶簡単！瞬殺おつまみ3選】食費節約にも！ズボラでも超ウマい

こんにちは。フードコーディネーターでヨムーノライターの臼井愛美です。

3人の子供たちを育てる働く母で、ビールが大好きです。

長かった夏休みで自炊疲れがマックス！という方も多いと思います。私もその中の一人です。そんな方に超絶簡単なのに美味しくて、おつまみにもなるレシピを3つご紹介します。

特にパスタ2品は1人分50円〜100円で完成。節約レシピとしても必見です。

材料3つで簡単美味しい！鯖缶の和風パスタ

鯖缶の和風パスタ。パスタと具材を混ぜたら瞬殺で完成するレシピです。

【材料（1人分）】
茹でたパスタ…100g
鯖の味噌煮缶…1缶
A（マヨネーズ、ごま油　各大さじ1　ニンニクチューブ　小さじ1）

刻んだ小ネギ…適量（あればトッピング用）

【作り方】

1. ボウルに茹でたパスタ、鯖の味噌煮缶（缶汁ごと）、Aを入れて、鯖を崩しながら混ぜる。
   
2. 器に(1)を盛り付けて、小ネギを散らす。
   

材料2つで作れる簡単パスタです。味噌とマヨネーズのコックリとした味わいとニンニクの風味がビールに合う！鯖の食べ応えもあり満足感のあるパスタ。

1人あたり100円なのも嬉しい点です！

ずぼら飯！鮭とバター醤油パスタ

鮭とバター醤油パスタ。熱々のパスタに具材を乗せたら完成するズボラ飯です。鮭フレークを使って手軽です。

【材料（1人分）】

茹でたパスタ…100g
鮭フレーク、めんつゆ（ストレート）...各大さじ3
バター...10g
刻みのり…適量（あればトッピング用）

【作り方】

1. 茹でた熱々のパスタを器に盛り付け、鮭フレーク、めんつゆ、バターの順に加え、最後に刻みのりをのせます。
   
2. パスタの熱でバターがしっかり溶けるまで混ぜながらいただきます。

1人あたり50円以下です！

食べ出したら止まらない！パスタスナック

パスタスナック。一度食べだしたら止まらない！カリカリ食感がクセになります。居酒屋のメニューを自宅で再現できます。

【材料（1人分）】

パスタ…50g
A（塩　小さじ1、カレー　小さじ1/3）
揚げ油...適量

【作り方】

1. 180度の油で半分に折ったパスタを揚げます。一気にこんがり揚がるので焦がさないように注意してください。
   
2. (1)にAをまんべんなく振って完成。

5分ほどで完成するパスタスナックです。時間が経ってもカリカリ食感で美味しく食べられます。おやつはもちろんおつまみにもなります。　　

味付けはクレイジーソルトなどもおすすめです。

まとめ

材料も少なく、料理時間も少ないパスタレシピなので、自炊疲れを感じる休日にももってこいです。ズボラ飯で、乗り切りましょう！