食べだしたら止まらないよ！【パスタで超絶簡単！瞬殺おつまみ3選】食費節約にも！ズボラでも超ウマい

こんにちは。フードコーディネーターでヨムーノライターの臼井愛美です。

3人の子どもたちを育てる働く母で、ビールが大好きです。

毎日頑張っているけど、このごろ自炊疲れがマックス！という方も多いと思います。私もその中の一人です。そんな方に超絶簡単なのに美味しくて、おつまみにもなるレシピを3つご紹介します。

特にパスタ2品は1人分100円台で完成。節約レシピとしても必見です。

材料3つで簡単美味しい！鯖缶の和風パスタ

鯖缶を使った和風パスタ。パスタと具と調味料を混ぜたら瞬殺で完成するレシピです。

【材料（1人分）】
・茹でたパスタ…100g
・鯖の味噌煮缶…1缶
・刻んだ小ネギ…適量（あればトッピング用）

【A】
・マヨネーズ、ごま油…各大さじ1
・ニンニクチューブ…小さじ1

【作り方】

1. ボウルに茹でたパスタ、鯖の味噌煮缶（缶汁ごと）、【A】を入れて、鯖を崩しながら混ぜる。
   
2. 器に(1)を盛り付けて、小ネギを散らす。
   

食材2つで作れる簡単パスタです。味噌とマヨネーズのコックリとした味わいとニンニクの風味がビールに合う！鯖の食べ応えもあり満足感のあるパスタ。

1人あたり100円台なのも嬉しい点です！

ずぼら飯！鮭とバター醤油パスタ

鮭とバター醤油パスタ。熱々のパスタに具材を乗せたら完成するズボラ飯です。鮭フレークを使って手軽に仕上げます。

【材料（1人分）】

・茹でたパスタ…100g
・鮭フレーク、めんつゆ（ストレート）...各大さじ3
・バター...10g
・刻みのり…適量（あればトッピング用）

【作り方】

1. 茹でた熱々のパスタを器に盛り付け、鮭フレーク、めんつゆ、バターの順に加え、最後に刻みのりをのせます。
   
2. パスタの熱でバターがしっかり溶けるまで混ぜながらいただきます。

こちらも1人あたり100円台でできます！

食べだしたら止まらない！パスタスナック

パスタスナック。一度食べだしたら止まらない！カリカリ食感がクセになります。居酒屋のメニューを自宅で再現できます。

【材料（1人分）】

・パスタ…50g
・揚げ油...適量

【A】
・塩…小さじ1
・カレー…小さじ1/3

【作り方】

1. 180度の油で半分に折ったパスタを揚げます。一気にこんがり揚がるので、焦がさないように注意してください。
   
2. (1)に【A】をまんべんなく振って完成。

5分ほどで完成するパスタスナックです。時間が経ってもカリカリ食感で美味しく食べられます。おやつはもちろんおつまみにもなります。　　

味付けはクレイジーソルトなどもおすすめです。

まとめ

材料も少なく、料理時間も少ないパスタレシピなので、自炊疲れを感じる休日にももってこいです。ズボラ飯で、乗り切りましょう！