やる気ゼロでも大丈夫♡疲れた夜もぱぱっと作れる「スピードおかず」12選

疲れて帰ってくると、ご飯を作るモチベーションが下がってしまうことも...こちらではやる気ゼロの日を助ける、「スピードおかず」をご紹介します。帰宅後ぱぱっと作れる時短レシピを厳選しました。

どれもあっという間に完成するので、忙しい日もお手軽に作ることができますよ。ガッツリ食べられるお肉料理から、栄養満点の魚レシピまでレパートリーも盛りだくさん♡ぜひ上手に活用してみましょう。

パリッ＆旨味ジュワッのWが楽しめる、めちゃうま春巻き。食材を巻く→揚げる、の2STEPで作れてしまうのも嬉しい魅力一つ。夕食のメイン料理はもちろんのこと、ビールのおつまみにもおすすめ。（調理時間：10分）

外はパリパリ＆中は肉汁たっぷりな、やみつきチキン。レモンの香りがアクセントとなり、後味はさっぱり♡冷蔵庫で3〜4日保存も可能なので、お弁当＆夜食メニューにも大活躍します。（調理時間：15分※下味をつける時間を除く）

何かと手間のかかるカニクリームコロッケも、スピーディー＆簡単に作ることができるんです。ノンフライでOKなので、洗い物も少なく後片付けも楽ちん。子供からも大人気の絶品メイン料理です。（調理時間：15分）

包丁＆まな板要らずで作れる、お手軽＆スピードチヂミ。シャキシャキのもやしと、コクたっぷりのひき肉の組み合わせはほっぺたが落ちる旨さ。ボリューム満点なので、腹ペコの子供も大満足できるはず。（調理時間：10分）

あっさりとしたものが食べたいときに。フライパン任せ＆時短で作れる、塩麻婆豆腐。辛いものが好きな方は、お好みでラー油をプラスするのがおすすめ。白ごはんにかけて丼風に楽しんでもGOOD。（調理時間：10分）

お得な“大根＆ひき肉”の2つの食材を使用した、やみつき炒め物レシピ。大根はレンジで下処理をすることで、調理時間を格段にカット。しっかりとした甘辛の味付けで、白ごはんもモリモリ進みます。（調理時間：10分）

ほんのり甘い味付けで、子供ウケも抜群。魚が苦手な方も美味しく食べられる、栄養満点のメイン料理。調理時間はたったの15分なので、忙しい日もぱぱっと作ることができますよ。お弁当のおかずにも◎。（調理時間：15分）

腹ペコの子供もモリモリ食べてくれる、激うまミルフィーユカツ。梅＆しそを中にINすることで、後味さっぱりに仕上がります。時短×節約が叶う、最強メニューです。ポン酢をつけて食べるのがおすすめ。（調理時間：15分）

お気に入り数3,000を突破した、話題の炒め物おかず。今が旬の春キャベツ×ジューシーな豚こま肉の組み合わせは、とにかく絶品。やる気ゼロの日もお手軽に作れる、至福の一品です。（調理時間：15分）

隙間時間に下味冷凍をしておけば、あとは解凍＆焼くだけで完成。バタバタする日を助ける、スピードカルビ。ガッツリ食べられるので、腹ペコキッズたちも大喜び。リピート確定の一品です。（調理時間：5分※解凍後の調理時間）

野菜もお肉もたっぷり食べられる、栄養満点のおかず。味噌ダレ×お肉のコクが絶妙にマッチし、美味しさを引き出しています。サクッと10分で完成。忙しい日＆ご飯を作るのが面倒なときに、ぜひどうぞ。（調理時間：10分）

その名の通り“あっという間”に完成する、レンチンチャーシュー。調理時間の半分以上がほったらかしでOKなので、バタバタする日も負担をかけずに作ることができるんです。丼や麺類のトッピングにも◎。（調理時間：15分）