メイン・サラダ・デザートまで♡簡単×超絶品「クリスマスディナーセット」
- 2021年12月14日公開
素敵なディナーでクリスマスを盛り上げよう
おうちクリスマスが盛り上がる「クリスマスディナーセット」に挑戦してみませんか?今回は「メイン×サラダ×デザート」のセットを厳選。簡単に作れて見映えも味も抜群。素敵なクリスマスレシピをご紹介します。
①キラキラ輝くローストチキンセット
メイン:手羽元のローストチキン
美しく輝くつやつやのローストチキンが作れるレシピ。ポリ袋に入れて下味を揉み込み、常温に戻れば下準備完了。フライパンで香ばしく焼いて甘辛だれを絡めれば出来上がりです。
サラダ:ミニトマトde一口カプレーゼ
ひと口でぱくっと食べられるクリスマスカラーの可愛いカプレーゼ。ミニトマトに切り込みを入れ、モッツァレラチーズとバジルを挟むだけなのでとても簡単です。塩・黒胡椒・オリーブオイルを振ってどうぞ。
デザート:クリスマススコップケーキ
スポンジ生地とベリー類と生クリームを重ねて作る、スコップケーキのクリスマスバージョン。市販のスポンジ生地を使えば、素敵なデザートも簡単に作れます。メインとサラダに負けないくらいキラキラ&キュート。
②大人のローストビーフディナーセット
メイン:ローストビーフ
湯せんでゆっくり火を通して作る、しっとり柔らかジューシーなローストビーフ。ワイン好きな大人のクリスマスメインにぴったり。牛もも肉に塩胡椒をすり込み、すぐにフライパンで焼き目を付けるのがコツです。
サラダ:トマトとアボカドのサラダ
ミニトマトとアボカドをレモンオリーブオイルドレッシングで和えた爽やかなサラダ。仕上げにクリームチーズとパセリをトッピングして華やかに仕上げます。5分程度でぱぱっと作れてテーブルにも映える一品。
デザート:悶絶の生ガトーショコラ
作業時間わずか10分で、悶絶級においしい濃厚生ガトーショコラが作れるレシピ。板チョコとバターをレンチンして卵と生クリームを混ぜ、型に流し込んで焼いて冷やすだけなのでとても簡単です。
③カジュアルなフライドチキンセット
メイン:ササミでクリスピーチキン
ざくざく食感がたまらない、鶏ささみのクリスピーフライドチキン。ポリ袋使いの技が光るレシピで、下味から衣付けまでほとんど手を汚しません。王道のにんにく生姜醤油味で食べやすいサイズ感が魅力です。
サラダ:ポテトツリーサラダ
手に持って気軽に食べられるカジュアルなポテトサラダ。マッシュポテトを作り、クラッカーに絞り出してコロコロ野菜をトッピングすれば出来上がり。プレーン&たらこ入りの2種類が楽しめます。
デザート:ふわふわ!生シフォンケーキ
軽くふわふわのシフォンの中に生クリームたっぷり。お口に入れるとふんわりとろける絶品シフォンが作れます。動画レシピもおしゃれなので必見。手順がわかりやすいので、ぜひご覧ください。
④ハンバーグでホワイトクリスマスセット
メイン:ホワイトチーズソースの煮込みハンバーグ
ホットプレートで豪快に作れる煮込みハンバーグのレシピ。濃厚なホワイトチーズソースがお肉と野菜をおいしくまとめます。温野菜やバゲットを添えてフォンデュとしても楽しめる素敵なメインディッシュ。
サラダ:ブロッコリーとキャベツのサラダ
ボリューム満点メインディッシュには、ぱぱっと作れるグリーンサラダがおすすめ。キャベツをレンジ加熱している間にブロッコリーを茹で、ポリ袋に入れて振り混ぜるだけ。粉チーズと黒胡椒を振っていいただきます。
デザート:生シフォン・クリスマスケーキ
紙コップ入りのおしゃれなクリスマスシフォンケーキ。ふんわり焼き上げたシフォンケーキに、生クリームをたっぷり詰め、中にも苺をしのばせます。仕上げに苺を可愛くトッピングすれば出来上がり。
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