ブーム到来で注目!外でも家でも作りたい「キャンプ飯」レシピ13選
- 2021年10月12日公開
キャンプ人気で「キャンプ飯」も注目度大!
身近にある材料で手早くささっと作れる「キャンプ飯」。最近はアウトドアだけではなく、お家で雰囲気を楽しむ方も多いようですよ。
メスティンやスキレットなど、キャンプらしい調理器具を使うのもおすすめ♡見た目も豪快でテンションのあがるレシピをたくさんご紹介します。
がっつり食べたい「メイン」編
①焦がし醤油で10倍おいしい!とうもろこしごはん
とうもろこしの芯をいれてうま味をたっぷり閉じ込めたご飯に、みりんとしょうゆで香ばしく焼いた実をドッキング!仕上げのバターで完璧な仕上がりになる絶品とうもろこしご飯です。
②アウトドア!トマトの炊き込みご飯
熱伝導の良いアルミ製のメスティンを使って作るミニトマトの炊き込みご飯は、トマトの甘さが味わえる一品。お家で炊飯器を使って作ってみてもいいですね。
③もっちもち♡うどんナポリタン
わざわざ麺をゆでなくていいうどんナポリタンは、レパートリーにぜひ抑えておきたいレシピです。仕上げにポーションミルクを加えることで、マイルドな味わいになりますよ。
④水菜と豚のうまだし塩レモン焼きそば
レモンの酸味が食欲をそそる塩レモン焼きそばは、シンプルな材料とシンプルな味付けが魅力♡水菜はシャキシャキ感を残すために、火を通しすぎないのがポイントです。
⑤ホットサンドメーカーで作る 照りたまチキン風サンド
焼き鳥缶を使って作る照りたまチキン風サンドは、材料はすべてコンビニで揃えられるのに味は本格的!ホットサンドメーカーは、1つあるとかなり重宝するアイテムです。
お酒が進んで仕方ない♡「おつまみ」編
⑥家でもBBQでも!スペアリブのバーベキューグリル
ケチャップの甘みがしっかりきいたバーベキューソースで作るスペアリブは、キャンプはもちろん、お家のおもてなしレシピにも最適です。お肉はフォークで数か所刺すことで柔らかく仕上がります。
⑦簡単キャンプ飯♡ほったらかしローストビーフ
キャンプ前日に仕込みをしておいて、あとは当日焼いて放っておくだけでOK!調理器具は最小限で済み、完成までの時間にほかのことができるのが嬉しいですね。
⑧簡単キャンプ飯!!マッシュルームのアヒージョ!
ニンニクの香りがたまらないアヒージョもキャンプ飯の代表格です。マッシュルームやトマト以外に、お手軽なシーフードミックスなどを使うのもおすすめ!バゲットにつけて食べると美味しいですよ。
⑨丸々ひと株 やみつき焼きブロッコリー チーズカレー風味
ブロッコリーの甘さとベーコンのうま味が、カレーチーズ風味に見事にマッチ♡ブロッコリーは茹でずに炒めるので、栄養を損なわず丸ごといただけます。
⑩絶品を簡単に!マッシュルームのクリームチーズ詰め
クリームチーズ、刻んだマッシュルームの柄、ベーコンを混ぜ合わせたら、あとはマッシュルームの上に乗せて焼くだけ!ほんの少しお醤油を垂らしても美味です。
やっぱり別腹!「デザート」編
⑪おうちキャンプ飯!浸して焼くだけ!紅茶のフレンチトースト
紅茶の香りがふわっと香るフレンチトーストは、テンションがあがること間違いなし♡液に浸す工程まで家でしておけば、保存容器ごとキャンプに持っていって調理可能です。
⑫焼きバナナのコーヒーソースがけ
ホイルで包んでバター焼きにしたバナナに、ホイップクリームやコーヒーソースなどをかけて本格的なスイーツに。フルーツとコーヒーをドッキングさせた、大人なデザートです。
⑬塩キャラメルナッツ
山の行動食にも使えるミックスナッツに、水、グラニュー糖、バターを溶かし絡め、最後にシナモンパウダーを振って完成です。フライパン用のホイルシートを使用すれば、洗い物も少なくて済みますよ。
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