旬入りしました♡とうもろこしを味わい尽くす「簡単メチャうまレシピ」8選

  • 2021年06月23日公開

旬のとうもろこしで絶品料理を楽しもう

旬に入った美味しいとうもろこしで、絶品料理を作ってみませんか?コクのある甘さとプチプチ食感は、ご飯物・おかず・おつまみなど、色んな料理と相性抜群。旬の旨みを味わい尽くしましょう。

今回は、旬入りしたとうもろこしを使った簡単で美味しい料理を厳選。人気のとうもろこしご飯・夕食やお弁当に便利なおかず・晩酌の一品など、絶品レシピをご紹介します。ぜひ、美味しく楽しんでくださいね。

簡単×絶品!とうもろこしの絶品レシピ

①香ばしバター醤油焼きとうもろこし

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香ばしく焼いたとうもろこしに、醤油とバターをかけたレシピ。レンチン加熱してフライパン焼きする調理法なので茹でる手間がなく、とうもろこしの香りと風味もぎゅっと濃縮。おかずやおつまみにどうぞ。

【レンチンして焼くだけ簡単】香ばしバター醤油焼きとうもろこし by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/395678

②とうもろこしの炊き込みご飯

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とうもろこしを豪華に炊き込んだご飯物。芯を入れて炊くことで、とうもろこしの美味しさがご飯いっぱいに染み込みます。甘じょっぱいバター醤油味も絶品で、おかわりが止まりません。

バター醤油香る♡とうもろこしの炊き込みご飯【#炊飯器】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/299004

③たっぷりコーンのじゃがマヨチーズ焼き

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ぷちぷち甘いとうもろこしと、ほくほくのじゃがいもが同時に楽しめるトースター焼き料理。とうもろこしとじゃがいもをレンチンして調味料で和え、トースターで7~8分ほど焼けば出来上がりです。

たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡ by あいのおうちごはん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/336998

④とうもろこしチーズチヂミ

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レンチンや下茹で不要の簡単とうもろこしチヂミ。実をこそげてチーズと粉類と調味料を混ぜてタネを作り、フライパンでカリッと焼き上げるだけ。子供のおやつや、お酒のお供にぴったりの一品です。

とうもろこしチーズチヂミ by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396529

⑤とうもろこしとチーズののり塩天ぷら

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とうもろこしを、チーズと青のりを混ぜた衣で香ばしく揚げた天ぷら。スプーンですくって180度の油に入れ、浮き上がったタイミングで上下を返し、きつね色になるまで揚げれば出来上がりです。

とうもろこしとチーズののり塩天ぷら by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/312803

⑥裏ワザでプリプリとうもろこしの茹で方

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シンプルな茹でとうもろこしを楽しみたいときにおすすめのレシピ。皮の剥き方から茹でるときの裏技まで、とても丁寧に掲載されています。手順がわかりやすいので、慣れたら5分で美味しく食べられます。

裏ワザで劇的プリプリ♪とうもろこしの茹で方 by まこりんとペン子 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/377382

⑦スパイシーとうもろこし

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ピリッとスパイシーな味付けで焼き上げるローストとうもろこしレシピ。バター醤油ベースにタバスコと黒胡椒をプラスした甘くない味付けなので、ビールのお供にもぴったりです。

スパイシーとうもろこし by市瀬悦子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/25691/

⑧とうもろこしのチョップドサラダ。

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レンチンとうもろこしに紫玉ねぎときゅうりとハムを加えて作る、おしゃれな見映えのチョップドサラダ。マヨネーズとヨーグルトのドレッシングで和え、さっぱりマイルドな味わいに仕上げます。

とうもろこしのチョップドサラダ。 by 栁川かおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/130052

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