生クリーム不要!【フルーツサンドの裏ワザ】不器用でも「萌え断失敗なし」背徳感少なめ♡レシピ

  • 2024年06月18日公開

みなさんこんにちは、ヨムーノライターのMarinaです!

コンビニや専門店でも大人気なフルーツサンド。 生クリームをたっぷり使っているので「ちょっと背徳感が...」と感じている方はいらっしゃいませんか?

そこで今回は、JA全農広報部がTwitterで紹介していた、生クリームの代わりに「ヨーグルト」を使った【絶品フルーツサンド】を実際に作って食レポしていきたいと思います。

【教えてもらったのは】JA全農広報部

JA全農広報部の公式アカウントとは

全国農業協同組合連合会(以下「JA全農」)がソーシャルメディアを通じて、JA全農の業務、取り組み、イベント情報等、有用な情報を発信中!

特に、美味しいレシピや食べ方など、ついマネしたくなるツイートが話題です。

ネットでは「うまく作れました、ありがとう」など大反響。さっそく作っていきましょう!

生クリーム不要で絶品!「ヨーグルトでフルーツサンド」

材料(1人前)

  • 食パン(8枚切り)...2枚
  • プレーンヨーグルト...200g
  • お好きなフルーツ...適量

今回私は、いちご(1個)・バナナ(1/3本)・キウイ(1/2個)を用意しました。

食パンの耳なしでフルーツサンドを作りたい場合は、この時点で耳をカットしておきましょう。

生クリーム不要フルーツサンド①ヨーグルトを一晩水切りする

ボウルにザルを重ねてキッチンペーパーを敷き、そこにヨーグルトを入れて一晩しっかりと水切りします。

生クリーム不要フルーツサンド②パンにヨーグルトを塗り、フルーツをのせる

食パンにヨーグルトを半量ずつ塗ります。
ヨーグルトは端まで塗らないのがポイント。あとでカットするときにはみ出さないためです。

フルーツの断面を可愛くみせたいので、カット方向を意識しならがフルーツを並べます。

三角サンドなら対角線上に並べ、四角サンドなら横に並べるときれいに仕上がります。

生クリーム不要フルーツサンド③サンドしてラップで巻く

ヨーグルトを塗った食パンを③の上に乗せて手で軽く上から押さえ、ラップをぴっしりと巻きます。

ラップ越しにカットすることで、失敗しないフルーツサンドができるんだそう!

生クリーム不要フルーツサンド④カットする

今回は三角サンドにしたいので、対角線状にカットしていきます。

一辺をカットするたびに包丁をキッチンペーパーなどで拭くと、断面がきれいになりますよ。

フルーツサンド&いちごサンド完成!

フルーツサンドのほかに、いちご2つをはさんだ四角サンドも作って完成!

カットするのが少し難しかったですが、作っていてとっても楽しい♪

何より、見た目が色鮮やかでとってもかわいいですよね。朝食やランチ、おやつにこれが出てきたらテンション上がること間違いなし。

フルーツサンド実食!甘さ控えめで何個でも食べられる

フレッシュなフルーツとさっぱりしたヨーグルトが良く合います。一口頬張る度に、フルーツの果汁が口の中に広がって美味しい。

水切りしたヨーグルトは、酸味が優しいクリームチーズのような味わいです。生クリームを使用していないので、全く重さを感じません。これならペロッと食べてしまいそう!!

甘さ控えめなので、水切りした後のヨーグルトにはちみつや練乳を少し加えても良いかもしれません。

※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。

ペロッと食べられちゃう!生クリーム不要さわやかフルーツサンド

今回はJA全農広報部が紹介していた【生クリーム不要のフルーツサンド】を実践してみました。

この作り方なら生クリームを泡立てる必要もないし、さっぱりしていてヘルシーなのが嬉しい!

見た目もかわいいので、ピクニックやお家パーティーにもぴったりです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

この記事を書いた人
ヨムーノライター
marina

カリフォルニア在住のフリーライター。五感を使って食品の評価を行うパネリストのお仕事もしています。忙しいおうち料理人のみなさんが、少しでも「簡単に・楽しく・美味しく」料理ができるような記事を目指します!毎日作るご飯は完璧じゃなくてOK☺!

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