芋♡栗♪かぼちゃ！毎日食べても飽きないこの秋最強の”おやつ”ローテーション

こんにちは！ライターのasamiです。

暑い夏が終わって過ごしやすい季節のはじまり。少し寂しさもありますが、楽しみもたくさん！
さまざまな形や色のおもちゃかぼちゃをキッチンに飾って、深まる秋を一緒に味わっています。

その中でも秋のおやつは楽しみのひとつ。
今回は、簡単でおいしい「秋に毎日食べたい！おすすめおやつ」を紹介します。

スイートポテト

蒸したさつまいもを潰して作るスイートポテト。形をキューブ型にすると食べやすくてこんなにキュートに。

スーパーで売っている焼き芋を裏ごしして、バターと生クリームと砂糖を混ぜた簡単な作り方で良く作っています。これを冷凍保存して、お弁当にも入れています。

大学芋

揚げたてのさつまいもに、水飴と醤油を混ぜたタレにからめた大学芋。

水飴を使うことで、簡単に美味しいツヤのあるタレができるので、手軽に作って、揚げたてあつあつの大学芋を、学校帰りの娘たちの喜ぶ顔を見ながら一緒に食べています。

栗の渋皮煮

これは少し手間がかかるのですが、やっぱり毎年食べたくなって時間がとれる時に作っています。

薄皮を丁寧に剥いたり、時間をかけたものは1粒でとびきりの美味しさです。 生クリームと一緒にゆっくりと食べたいおやつです。

見つけるとつい手にしてしまう栗のおやつは、手間をかけて作られているからかなと思います。

それを味わう空間はやっぱり気持ちよくしておきたいなという気持ちも貰えたりします。

おやつのお供はあったかいお茶。お土産で買ってきたお菓子を囲む家族の時間はあったかくて、会話も弾んで満たされた気持ちになれますね。

ハロウィン

秋のはじまりから楽しませてくれたおもちゃかぼちゃ。

最後はジャック・オー・ランタンにして中にキャンドルを入れたらいい雰囲気。 ハロウィンの日のおやつにかぼちゃのパウンドケーキを焼いて秋の収穫に感謝して。

まとめ

いかがでしたか？
秋を暮らしの中でも感じながら、夏の疲れを癒してゆっくりな時間を過ごしてみましょう♪

ライター asamiiimasa

家族4人横浜暮らし。心地いい暮らしのために季節を感じ、日々楽しみながら私らしく暮らせるように心がけています。