大人気「ノグリ 旨辛焼きちゃんぽん」からカップ麺が登場!「卵から黒酢まで」味変アレンジ4選
- 2026年11月15日公開
こんにちは!ヨムーノライターで、辛い食べ物が大好きな海老原 葉月です。
10月26日から全国のコンビニで販売されている「ノグリ 旨辛焼きちゃんぽん」。
お湯を注いで電子レンジで温めると、まるで鍋で作ったような、もちもち食感の麺が楽しめる商品です。
旨辛な味わいが魅力ですが、せっかくならもっとおいしく食べたい!
そこで今回は、家にある調味料や食材を使って、ちょい足しアレンジを試してみました。すると、想定外の結果が……!早速ご紹介します。
そのままでもおいしい「ノグリ 旨辛焼きちゃんぽん」だけど……

今回食べたのは、新登場したばかりの「ノグリ 旨辛焼きちゃんぽん」。
以前から人気の袋麺タイプが、なんとカップ麺となって登場しました。
魚介の旨みと唐辛子の辛さがおいしくて、平日のひとりごはんにぴったり!


そのまま食べてももちろんおいしいのですが、食べ進めていくうちに辛さで麻痺して、味変したくなることがありました。
そこで!今回は家にあった食材を使ってちょい足しアレンジに挑戦。

今回使用したのは、お酢に半熟目玉焼き、粉チーズ、そして黒酢。定番になりそうな組み合わせから、ちょっと意外なものまで、実際に食べ比べてレビューします!
さっぱり食べたいなら「お酢」!辛さが和らいで味が引き締まる
まず試したのは、いつもの食卓にもある「お酢」。

旨辛な焼きちゃんぽんにお酢を加えると、味がキュッと引き締まり、後味がさっぱりしました。
辛さが少しマイルドになるので、食べ進めやすくなるのもうれしいポイント。
もともとの旨辛な味わいを楽しみつつ、途中で少し味を変えたいときにもよさそうです。
こってりした味が続くと飽きてしまう人や、さっぱりした後味が好きな人にはおすすめのアレンジ。
ただし、入れすぎると酸味が強くなってしまうので、まずは少量から試してみてくださいね。
辛さが苦手な人にもおすすめ!半熟目玉焼きでまろやかに
続いては、半熟目玉焼きをトッピング。

これは、辛さをマイルドにしたい人にぴったりのアレンジでした。
とろっとした黄身が麺に絡むことで、旨辛なソースがまろやかになり、食べやすさがアップします。
「ノグリ 旨辛焼きちゃんぽん」は、もちもちとした麺の食感を楽しめる一方で、具材が少なめ。そのため、食べ進めるうちに少し単調に感じることもあります。

そこでおすすめしたいのが、この目玉焼きの焼き方。黄身は半熟に仕上げつつ、白身のまわりをカリッと焼くのがポイントです。
もちもちの麺に、とろっとした黄身、さらにカリッと香ばしい白身が加わることで、食感に変化が生まれます。
卵をひとつ加えるだけで、満足感もアップ!辛さを和らげたいときはもちろん、麺だけでは少し物足りないと感じたときにも試してみてほしいアレンジです。
旨辛麺にチーズは合う?粉チーズは意外にもイマイチ……
辛い麺料理とチーズの組み合わせは、相性がよさそうですよね。そこで試してみたのが、粉チーズです。

ところが、実際に食べてみると、思ったほどではありませんでした。粉チーズを加えても辛味が勝ってしまい、チーズのまろやかさがあまり感じられなかったんです。
チーズの風味をプラスして、辛さをマイルドにしたいと思っていたので、これは少し残念な結果に。
ただ、チーズそのものが合わないというより、粉チーズでは今回の旨辛な味わいに対して、まろやかさが足りなかったのかもしれません。
試すなら、粉チーズよりも、とろけるタイプのチーズのほうがよさそう!麺に絡むように溶かせば、また違った味わいを楽しめる可能性があります。
チーズアレンジをするなら、次回はとろけるタイプのチーズでリベンジしてみたいと思います。
まさかの大当たり!黒酢を加えたらコクが増しておいしさアップ
今回のアレンジで、個人的に一番おいしかったのが「黒酢」です。正直、焼きちゃんぽんに黒酢を加えるのは、意外な組み合わせかな?と好奇心でチャレンジ。

ところが!ひと口食べてみると、これが想像以上においしい!!お酢と同じように辛味がマイルドになるのですが、黒酢ならではのコクが加わり、味に深みが出るんです。
普通のお酢はさっぱり感が際立つのに対して、黒酢はコクが増すことで、食べ応えのある味わいに。旨辛なソースのおいしさを残しながら、味に変化をつけられるのが魅力です。
酸味が強くなりすぎず、辛さもほどよく和らぐので、最後までおいしく食べられました。これは個人的に大ヒット!家に黒酢がある人は、ぜひ試してみてほしいアレンジです。
4種類を食べ比べた結果、優勝はまさかの「黒酢」!
今回、「ノグリ 旨辛焼きちゃんぽん」に4種類のアレンジを試してみました。
お酢は味が引き締まり、さっぱり食べられるのが魅力。半熟目玉焼きは辛さを和らげながら、カリッとした白身ととろっとした黄身で食感に変化をつけられました。一方、粉チーズは辛味が勝ってしまい、個人的には少し物足りない結果に。
そして、最もおいしかったのが黒酢です!コクが増すことで、旨辛な味わいを楽しみながら、最後まで飽きずに食べられました。まさか黒酢がここまで合うとは、正直びっくり。わざわざ黒酢を買ってでも試してほしいと思うほど、お気に入りのアレンジになりました。
そのまま食べてもおいしい「ノグリ 旨辛焼きちゃんぽん」ですが、家にある調味料をちょい足しするだけで、味わいが変わるのも魅力です。コンビニで見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね。黒酢アレンジ、ぜひ試してみてくださいね。
整理収納アドバイザー1級/親・子の片付けインストラクター1級。『仕組みを整える節約術』をキーワードに、 元汚部屋の住人&浪費家ならではの、簡単な工夫で続けられる情報をお届けします。夫、年の差三兄弟(中学生・小学生・2歳)を子育て中。
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