【「塩こんぶ」余ってたら絶対コレ作って!】夫「ウマいやつやん…」「材料全部ある!」家中のピーマンなくなる(泣)無限系
- 2025年05月29日公開

こんにちは、料理は手間を抜くに限る!3児の母でヨムーノライターの三木ちなです。
突然ですが、副菜って作るのが面倒じゃありませんか?疲れているときは、メインおかずを完成させるだけでバタンキュー(古い……?)なんて日も。
そこで今回は、いつでもスーパーで買いやすい値段の野菜“ピーマン”をふんだんに使った簡単レシピをご紹介します♪
切って・混ぜて・加熱するだけの、超楽ちんおかずです!
味の決め手は「塩こんぶ」!今夏リピ確定ピーマンレシピ
今回作ってみるのは、こんぶのくらこん公式ホームページで紹介されている「塩こんぶで無限ピーマン」です。材料はピーマン・塩こんぶ・ツナ缶・ごま油の4つだけ。
きっと「これなら全部、家にある!」という方は少なくないはず。
火を使わずにできる簡単なレシピなので、忙しい日の救世主になりますよ♪
くらこん公式「塩こんぶで無限ピーマン」のレシピ
材料(2人分)
- 塩こんぶ・・・5g
- ピーマン・・・3個(約100g)
- ツナ缶・・・1/2缶(約40g)
- ごま油・・・小さじ1/2
※今回は倍量で作りました
作り方①ピーマンは洗ってから細切りにする。ツナ缶は油を切る
ピーマンの細さはお好みで!
作り方②耐熱容器に材料をすべて入れ、よく混ぜたら電子レンジで加熱する
材料をすべて入れてラップをかけたら、
電子レンジ(600W)で1分ほど加熱します。温め時間は機種によって調整してくださいね。
たったこれだけ!火が通ったら完成です!
「これ、めっちゃウマいやつやん…」ピーマン神レシピ
食卓に並んだ無限ピーマンを見るなり、夫が「これウマいやつやん……」とぽつり。
この日のメインだったシチューとサーモンソテーが脇役になるくらい、ピーマンに食いついてくれました(笑)。
細切りにしたピーマンに塩こんぶ・ツナ缶・ごま油をからめるだけなのに、驚くほど味がしっかりしてる!
めっちゃごはん、進んでまうやん……!
塩こんぶとツナ缶の旨味を吸ったピーマンは、まさに無限♡
なんなら、2倍量でも足りません。加熱しすぎないので、ピーマンのシャキッとした食感もいいアクセントになっています♪
耐熱ボウルに全部入れてチンするだけなので、コンロが混んでるときや猛暑日にもありがたい……。
洗い物も少なくて済むし、料理に気合いが出ない日でもこれならサクっと作れそうです。
こんぶのくらこんの公式レシピなら、ピーマンが美味しくたっぷり食べられます!ぜひ試してみてください♪

貯金0から1,500万円貯めた3姉妹ママ。食費は月2万円台。がんばらない「ゆる節約・ゆる管理」がモットー。『福袋マニア』『詰め放題マニア』『節約レシピ』とにかくお得なものが大好き! 苦手な家事は減らして資産を増やす。メリハリのあるお金の使い方が得意です♡ 節約生活スペシャリスト・整理収納アドバイザー1級・クリンネスト1級。
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