【「塩こんぶ」余ってたら絶対コレ作って！】夫「ウマいやつやん…」「材料全部ある！」家中のピーマンなくなる(泣)無限系

こんにちは、料理は手間を抜くに限る！3児の母でヨムーノライターの三木ちなです。

突然ですが、副菜って作るのが面倒じゃありませんか？疲れているときは、メインおかずを完成させるだけでバタンキュー（古い……？）なんて日も。

そこで今回は、いつでもスーパーで買いやすい値段の野菜“ピーマン”をふんだんに使った簡単レシピをご紹介します♪

切って・混ぜて・加熱するだけの、超楽ちんおかずです！

味の決め手は「塩こんぶ」！今夏リピ確定ピーマンレシピ

今回作ってみるのは、こんぶのくらこん公式ホームページで紹介されている「塩こんぶで無限ピーマン」です。材料はピーマン・塩こんぶ・ツナ缶・ごま油の4つだけ。

きっと「これなら全部、家にある！」という方は少なくないはず。

火を使わずにできる簡単なレシピなので、忙しい日の救世主になりますよ♪

くらこん公式「塩こんぶで無限ピーマン」のレシピ

材料（2人分）

• 塩こんぶ･･･5g
• ピーマン･･･3個（約100g）
• ツナ缶･･･1/2缶（約40g）
• ごま油･･･小さじ1/2

※今回は倍量で作りました

作り方①ピーマンは洗ってから細切りにする。ツナ缶は油を切る

ピーマンの細さはお好みで！

作り方②耐熱容器に材料をすべて入れ、よく混ぜたら電子レンジで加熱する

材料をすべて入れてラップをかけたら、

電子レンジ（600W）で1分ほど加熱します。温め時間は機種によって調整してくださいね。

たったこれだけ！火が通ったら完成です！

「これ、めっちゃウマいやつやん…」ピーマン神レシピ

食卓に並んだ無限ピーマンを見るなり、夫が「これウマいやつやん……」とぽつり。

この日のメインだったシチューとサーモンソテーが脇役になるくらい、ピーマンに食いついてくれました（笑）。

細切りにしたピーマンに塩こんぶ・ツナ缶・ごま油をからめるだけなのに、驚くほど味がしっかりしてる！

めっちゃごはん、進んでまうやん……！

塩こんぶとツナ缶の旨味を吸ったピーマンは、まさに無限♡

なんなら、2倍量でも足りません。加熱しすぎないので、ピーマンのシャキッとした食感もいいアクセントになっています♪

耐熱ボウルに全部入れてチンするだけなので、コンロが混んでるときや猛暑日にもありがたい……。

洗い物も少なくて済むし、料理に気合いが出ない日でもこれならサクっと作れそうです。

こんぶのくらこんの公式レシピなら、ピーマンが美味しくたっぷり食べられます！ぜひ試してみてください♪

出典：こんぶのくらこん「塩こんぶで無限ピーマン」