【みんな〜!トーストにまだバター塗ってるの!?】"フランス暮らし経験者"のひらめき→弟も『いいね』大反響レシピ
- 2025年04月03日公開

こんにちは、おうちごはんが大好きな、ヨムーノライターのKanakoです。
朝食の定番メニューの食パン。しかし、バターやジャムを塗って食べるというワンパターンになっていませんか?
筆者も大のパン好きなので、よくトーストを食べますが、ついつい安定のバターとジャムで食べてしまいがちです。
そこでちょっぴり斬新で、手間がかからないトーストレシピをご紹介します。いつもの食べ方は飽きたけれど、なかなかそれに変わるものが思いつかないという方必見です!
家にあるものだけで作れる朝食メニュー
NHK『きょうの料理』で料理研究家・脇雅世さんが「チーズトースト」のレシピを紹介していました。
「トーストにバター」という固定観念を覆してくれる――そんなコメントが寄せられるほど、大反響!
これは期待大!さっそく作っていきたいと思います。
ちなみに脇さんは、約10年にわたりフランスに滞在し、パリの料理学校やレストランで本格的に料理を学ばれた経歴の持ち主。フランス仕込みのセンスが光るレシピに注目です!
脇雅世さん「チーズトースト」の作り方
材料(1枚分)
- 食パン(6枚切り)…1枚
- マヨネーズ…大さじ1
- スライスチーズ…1+1/2枚
作り方①トーストの下準備をする
食パンにマヨネーズを塗って、スライスチーズをのせます。
最初はマヨネーズをスプーンで塗りましたが、くっついてやりづらかったため、バターナイフを使うのがおすすめ。均一に塗りやすかったです。
作り方②食パンを焼く
下準備が完了した食パンをトースター、または230~250℃に温めたオーブンに入れて焼きます。
今回はトースターで焼いてみました!加熱時間に指定はなかったものの、チーズが溶けて食パンの縁に焼き色がつくのが目安とのこと。1200Wで3分加熱しました。
トースターを開けると香ばしい匂いがして、チーズはふつふつと!耳の部分がこんがりといい色になり、ちょうどいい焼き加減です。
【実食】マヨネーズとチーズが想像以上に合う!
「トーストにマヨネーズとチーズだけはなんだか物足りないのでは?」と思っていましたが、食べてみるとびっくり!
マヨネーズとチーズが絶妙にマッチしていて、芳醇な味わいに仕上がっています。ほどよい塩気が感じられ、しっかりと満足感もあります。
これは「トーストにバター」という固定観念を覆してくれるというコメントにも納得です。
試しに弟にも食べてみてもらったところ、「結構いけるね」とのこと。食材だけに注目するとすごく素朴な感じですが、作ってみると期待値を大きく超えてきました。
チーズがのっている部分はしっとりと、耳の部分はカリカリしているため、食感のメリハリもばっちり!
いつも冷蔵庫に常備しているものだけで作れるので、とってもお手軽です。
しかもバターでよくある、トーストにのせた後なかなか溶けないという煩わしさもありません。
もっと食べ応えをアップさせたいなら、ゆで卵をトッピングするのが筆者のおすすめ!ゆで卵を輪切りにして、のせるだけで一気に満足感が上がります。
塩気が足りない場合は、お好みで塩コショウを少しだけ振ってくださいね。
トーストの新定番になりそう
食パンにマヨネーズとチーズをのせ、焼くだけで完成する超簡単レシピ。
5分もあれば作れるので、忙しい朝の強い味方になってくれるはず!
今度トーストを食べる際はぜひ試してみてください。

世界中でグルメハンターをしています。国内外を旅しながら、新しい世界や人々との出会いを楽しむwebライター。そんな私がおうちでも大満足できるごはんたちをご紹介します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
なんだこれ、うっっめぇ〜〜!!【家中の食パンなくなる(泣)】和田明日香さん「クロックマダム風」レシピ!中学生娘「うまっ」2025/05/18
-
【一生、コレしか作らん!?】鳥羽周作シェフの「本気(ガチ)のしょうが焼き」→「今までの何倍も美味しい…!」実食2025/05/20
-
【こんなめんつゆ、絶対に使っちゃダメーー!】"食品メーカー"の注意喚起に→「油断してた」「使用目安、早っ」2025/04/18
-
【減塩の新常識】めかぶ・もずくで塩分ケア!栄養学博士が教える「海藻ファースト」のすすめ2025/05/20
-
【注意喚起】ごま油を「置いてはいけない場所」があった!かどや製油が教える正しい保存方法とは?2025/04/28
-
【農林水産省】が教える【ゆで卵】を超簡単に作るレシピ「本当に脱帽」「早く知りたかった!」今後はこれ一択2025/04/21
-
【激ウマ体験レポ】ミツカン公式「おつまみえのき」がヤバイ!レンチン5分で主役級のおかずに2025/05/17
-
【"1袋29円もやし"炒めるのちょっと待った!】原価100円以下の「最強にウマい食べ方」が10分で完成!2025/05/19
-
【せせり】の特売日にはこれ作って!「火を使わず激ウマ」「お弁当の一品にも最高」箸が止まらん!!居酒屋風レシピ2025/05/18
-
【なすと大葉あったらコレ作って!】レンチンして"混ぜるだけのあの液体"かけて完成!「止まらなくなるわ…」2025/05/17
特集記事
-
2025年04月24日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日