朗報"本当に3分"なのにウマ過ぎ【最強丼が爆誕】「鳥羽シェフすげぇ！」「子どもと一緒に作れるくらいラク♪」

こんにちは、おいしいものが食べたいという一心で、調理師にまでなってしまった男、ヨムーノライターのだいきです。

「今日はもう疲れた……なんかサッと作れて、うまいもんはないんか？」と、女優・大地真央さんばりの迫力で考えている、そこのあなた。
実は、そんな全人類の希望を叶えるレシピがあります。

それが「たった3分でできる」超簡単すき焼き丼。

「最近、そういえばすき焼きって食べてないな」と、気になった方は、ぜひ参考にご覧ください。

鳥羽シェフ考案！爆速レシピ「たった3分でできる超簡単すき焼き丼」

「たった3分でできる」超簡単すき焼き丼は、シェフ・鳥羽さんの1つ星レストラン「sio」のインスタグラムで紹介されているレシピです。
少ない材料で、名前の通り3分で作れる、カップラーメンもびっくりのレシピです。

「いやいや、ごはんを3分じゃ炊けないでしょ」と思った、そこのひねくれもののあなた。
筆者も思いましたが、今回は目をつむりましょう（笑）。

すき焼きと聞くと「割り下を作って、野菜を切って、お肉と共に煮て……」と、考えるかもしれませんが、安心してください。もっと全然簡単です。2歳児のパズル（6ピース）くらい簡単です。

材料を見る限り「絶対うまいじゃん……」と、思いますが、実際どんな味付けなのかをきっちりレビューしていきます！

参考：「sio」インスタグラム「たった3分でできる超簡単すき焼き丼」

ウマ過ぎィ！鳥羽シェフ「たった3分でできる超簡単すき焼き丼」作り方

材料（1人分）

• 温かいごはん...お茶碗一杯
• 卵黄...1個
• 和牛切り落とし...150g
• めんつゆ（3倍濃縮）、水...各30g
• 砂糖...10g
• 七味...お好みで

作り方①タレをつくり、肉を入れる

めんつゆ、水、砂糖をフライパンに入れて沸騰させます。

沸騰したら、肉を入れて色が変わるまで加熱します。

作り方②肉を盛り付けて、卵黄をのせる

肉に火が通ったら、お茶碗のご飯の上にのせましょう。

お肉の真ん中にくぼみをつくり、卵黄をのせて完成です。
お好みで七味をかけてください。

3分とは思えないクオリティー！

もはや"作った"という感じがしないくらい、簡単です。調味料も少ないし。
我が家には、2歳の暴れん坊将軍がいるので、これはありがたい。

ごはんを作る気力が少なくなっている時（0じゃない）でも、そんなに苦じゃなく作れますね。
むしろ、子どもと一緒に作ってもいいかもしれないレベル。

そしてちょっと、筆者は思うのですが、この卵黄を割る瞬間って何度やってもたまらなくないですか？

「擬似体験の玩具出したらヒットするのでは？」って思うくらい、いつやっても飽きない。
こんなに飽きないのって、大好きな女優さんの写真集くらいなもんです。

そして、このお肉！

「やっぱり、和牛はうまいって……」

甘めのすき焼きって感じで、七味のピリッとした辛みが絶妙にマッチしています。
筆者は思うんですけど、和牛はちょっとズルいですよ？

最後に、この夢のコラボレーション。

甘じょっぱい味付けをこの卵黄でまろやかにして食べる……すき焼きって罪なレシピですよね。

いったい、何人の男を泣かしてきたのだろうか……。

めちゃくちゃおいしくて、作るのも簡単で、パーフェクトヒューマンくらい隙の無いレシピだなと思いました。

タイパ最強！鳥羽シェフ考案「たった3分でできる超簡単すき焼き丼」

この記事では、代々木上原のレストラン「sio」のインスタグラムで紹介されていた、鳥羽シェフの「超簡単すき焼き丼」を作って食べてみた感想を紹介しました。

タイトルどおり、3分で作れて、体感「一瞬で作れたな～」と思ったくらい楽に作ることができました。
味はさすがの和牛。文句なしにおいしくて、味付けは甘めのすき焼きって感じでした。
七味のピリッと感もおいしくて、もはや「必須なんじゃ？」と思うくらいの存在感でした。

洗い物も少ないし、食べるのもサッと食べられるので「今日は、サッと済ましちゃいたいな～」みたいな時におすすめです。

でも、和牛だけはちょっと高くて、いつでも作れるものではありません。
「普通の牛肉だとどうなんだろう？」と、気になった方は、ぜひ普通の牛肉でも作ってみてくださいね。
そして、筆者に感想を聞かせてください（笑）。よろしくお願いいたします。