【納豆】にタレかけないで!?家にある調味料で簡単！まさかの「喫茶店メニュー」を再現！？家中のお米なくなりそう

こんにちは。おうち料理愛好家、ヨムーノライターのmamayumiです。

平日のお昼ごはんは、家でひとりで済ませる。この生活になって、はや12年ほど。

おいしいものを手早く食べたいがために、私が目をつけたのは納豆アレンジ。これまでに、どれほどのアレンジを考案してきたことか……（笑）。

そんな私の納豆アレンジの中から、今回は子どもウケも抜群だったレシピをご紹介しちゃいます♪

喫茶店で定番のあの味

喫茶店のお食事メニューの定番「ナポリタン」。たまに無性に食べたくなりませんか？

その日も、なんとなくお昼からナポリタンな気分に。自分のためだけにパスタを茹でるのが面倒だったので、納豆と冷凍ごはんでナポリタン風に挑戦してみたんです。

そしたら……意外とイケた（笑）！！それから数年経ちますが、いまだに作って食べているレシピです。

「ナポリタン風 納豆丼」の作り方

材料（1人分）

• 温かいごはん…1膳
• 納豆…1パック
• 牛乳…大さじ2
• ケチャップ…小さじ2
• ウスターソース…小さじ1
• オリーブオイル…小さじ1
• 粉チーズ…小さじ2
• 乾燥パセリ…適量
• 黒こしょう…適量

作り方①納豆に牛乳とケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜる

納豆のパックに、牛乳とケチャップ、ウスターソースを入れます。今回は付属のタレは使いません。

しっかり混ぜます。だんだんと泡立ってきますよ〜。

作り方②ごはんに①をかける

①をごはんの上にかけます。

作り方③オリーブオイルと粉チーズ、乾燥パセリ、黒こしょうをかける

オリーブオイルを全体に垂らします。

粉チーズをかけます。

お好みで乾燥パセリと黒こしょうを振ったら完成です！

なんちゃってナポリタ～ン♪

こちらが、完成したナポリタン風の納豆丼です。

見た目だけでは、「どこがナポリタンやねん！」「納豆ごはんやないかい！」とのツッコミを入れられそうですが……。

香りは、かなり洋風ですよ～。

お箸で食べてもいいですが、スプーンで食べた方が雰囲気が出ます（笑）。

納豆とお米がいい感じに絡まります。

ひとくち食べてみると、「ぉお！？」と頭が混乱。紛れもなく納豆ごはんのはずなのに……確実にナポリタンを思い出すんです。

う～ん、この感覚は食べてみないと分からないかも（笑）。

ごはんが進む！子どもも大好き！

いろいろな納豆アレンジの中でも、これは口うるさい小4息子にも受け入れてもらえたひとつ。

ナポリタン風とは言え、ごはんとの相性が抜群なので、一瞬でお茶碗からごはんが消えます。

牛乳で納豆がまろやかになり、ケチャップやウスターソースでしっかり味が付くので、納豆嫌いのお子さんにも試してみてほしいです。粉チーズがたっぷりだと、さらに喜んでもらえるかも！

家にある調味料だけで完成しちゃうので、「あ、ナポリタンな気分かも！」と思った時にでも、ぜひトライしてみてくださいね♪