【お餅が網にくっつかない！】焼く前に◯◯するだけ？3つの焼き方を徹底検証｜お正月に試したい裏ワザ

こんにちは！お正月はしばらくぐうたらしたい、ヨムーノライターのmomoです♪

今年も残すところわずかとなり、1年が過ぎるスピードに驚く今日このごろ。あっという間に年始を迎えてしまう予感がしています。

お正月が近づくと、食べたくなるのはやっぱりお餅。

そこで今回は、お正月に食べたい「お餅」を美味しく焼く方法にチャレンジ！

気になるいくつかの方法を試してみて、どの焼き方が美味しかったかをまとめるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。結果はかなり意外なものとなりました。

お正月といえばやっぱりお餅！どの焼き方が美味しいの〜！？

筆者は時短を狙って電子レンジでお餅を調理することも増えたのですが、やっぱり火を使って焼くと香ばしさが加わるので美味しさが違うんですよね。

そこで今回は巷で噂となっている、

①醤油をたらして焼く
②水につけてそのまま焼く
③アルミホイルにのせて焼く

の裏ワザを使った「お餅の焼き方」3種類を検証します！

そのまま焼く方法も合わせて、同時にオーブントースターで焼いてみたいと思います。

お餅の焼き方①醤油をたらして焼く

まず検証したのは、お餅に醤油をたらしてから焼く方法。

もし一滴だけで網にくっつかなくなるなら、かなり便利な裏ワザですよね！

お餅の焼き方②水につけてそのまま焼く

次に、お餅を水にくぐらせてから網にのせて焼いてみます。

電子レンジでお餅を温めるときは水と一緒に加熱することが多いので、同じように水にくぐらせてからオーブントースターで焼くことでどんな違いがあるのか気になります！

なんとなく網にくっつかなさそう……という期待を込めて挑戦♪

お餅の焼き方③アルミホイルにのせて焼く

続いて、アルミホイルにくしゅくしゅと跡をつけてからお餅をのせて焼く方法です。

アルミホイルにのせているので、網には確実に付かない方法ですよね♪

くしゅくしゅさせることで、お餅がよりくっつかない……と予想します！

気になる結果は！？

お餅たちをオーブントースターに入れて数分、ぷく〜っと膨らんできました。

焼き上がった後に、それぞれチェックしてみましょう♪

まず初めに、何もせずにそのまま焼いたお餅がこちら！

やはり何もせずに焼くと、お餅が網にしっかりとくっついてしまいました。

こうなってしまうと、網についたお餅をしっかりとふやかして洗って……と、非常にめんどくさいんですよね（泣）。

次にこちらが①の、醤油をたらしてから焼いたお餅です。

醤油をたらしていた表面はこんがりと焼けていて、網には全くついていませんでした♡

スッと網から持ち上げてお皿に盛り付けることができたので、ノンストレス！

調べてみると、醤油をつけたところから焼けるため、網に面している部分は中身が飛び出さずに網にくっつきにくいんだそうです。一滴で良いのも嬉しい！

続いて、②の水につけてそのまま焼く方法！

なんと、こちらも網にくっついておらずスッと持ち上げることができました！

この方法なら特に用意するものもなく気軽に試せますよね♪

最後に、③のアルミホイルにのせて焼く方法です。

こちらは、お餅を持ち上げたらアルミホイルも一緒に持ち上がるほどくっついてしまいました（泣）。

アルミホイルをしっかりとくしゅくしゅしてもくっついてしまうのは変わらない、という衝撃的な結果でした。

次回は魚を焼く用のアルミホイルなど、くっつかないアルミホイルで試してみたいなと感じました！

1番よかった焼き方はコレ♡お正月に実践決定！

今回検証してみて、筆者が1番いいなと思ったのは「醤油を一滴たらして焼く方法」でした♡

なんといっても、この裏ワザを使えばお餅がくっつかないだけでなく醤油味もつけられる一石二鳥なところがお気に入りポイント！

醤油をたらしてから焼いているので香ばしい匂いが強く、焼けてから醤油をつけるお餅よりも美味しかったんです♪

醤油味をつけたくないときは、水にくぐらせる方法がおすすめです。

家にあるもので試せる裏ワザなので、ぜひお正月にトライしてみてくださいね。