【はんぺん、脇役にしないで！】家飲み派に衝撃走る「はんぺんの最高にアカン食べ方」！もはやメイン級

こんにちは！「爆速レシピ」と「料理ハック」が売りのヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

少しお尋ねしたいのですが、「はんぺん」と聞くと、どんな料理を思い浮かべますか？私は昔「はんぺん＝おでんの脇役」という、何とも「はんぺんに失礼」な印象を持っていました。

しかし、今回ご紹介するレシピを生み出して以降、「はんぺん＝メインディッシュ」にもなり得るということを確信しました。

「はんぺん」はメインを張れる食材だった

はんぺんがメインとなるレシピ、それは「はんぺんのバター醤油焼き」です。

脇役としてではなく、思いっきり主役として、というよりむしろ食材は「はんぺんだけ」で作れるお手軽レシピです！

作り方も非常に簡単で、食べたい時にすぐに作れて便利。ぜひチェックしてみてください。

脱サラ料理家ふらお「はんぺんのバター醤油焼き」の作り方

材料（2人分）

・はんぺん…1枚
・バター…10g
・醤油…小さじ1/2

※「バター」は有塩・無塩どちらでもOKです。

作り方①フライパンでバターを溶かす

弱火のフライパンでバターを溶かします。

作り方②はんぺんを焼く

※ここから材料の2倍量で作っています。

食べやすい大きさに切ったはんぺんをのせ……

片面に焼き色が付いたら、ひっくり返します。

作り方③醤油を垂らす

最後に醤油を回しかけながら、裏面にも焼き色を付ければ……完成！

はんぺんが白ごはん泥棒に

「はんぺんのバター醤油焼き」の完成です。

（ドライパセリなどを振りかけると、彩りもプラスされるのでオススメです）。

香りだけで白ご飯を食べられそうな、食欲をそそる一品に仕上がります。

「はんぺん」は比較的価格が安定しているため、コストを抑えて魚をとることができるのも、うれしいポイントかもしれません。

「はんぺんは、おでんの具材にしか使ったことがない」という方にも、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。