いつもの焼きそばより美味しい！【マルちゃん公式】の「焼きそば麺の食べ方」が最高..."あの油"で炒めるっていい

こんにちは！ヨムーノライターのtaitaiです。

暑い日も増え、もう少しで本格的な夏が到来しますね。

夏といえば、海！夏祭り！

そんなイベントの時に、不思議と食べたくなるのが焼きそば。

今回は「マルちゃん焼きそば」を使った、アレンジ焼きそばを発見しました。夏先取り気分で作ってみます！

トマトを使ったさっぱり系焼きそば

焼きそばの具材といえば、豚バラやキャベツなどが浮かびますが、今回はトマトとツナを入れるレシピです。

トマトは焼くと甘みが増すのは有名ですが、焼きそばと合うのか楽しみです！

公式が紹介する「さっぱりトマトとツナの焼きそば」の作り方

材料（1人前）

・マルちゃん焼きそば：1食分
・ツナ：1/2缶
・トマト：1/2個
・玉ねぎ：1/4個
・サラダ油：小さじ2
・パセリ：適量
・粗びき黒コショウ：適量

作り方①具材を切る

トマトをくし切りに、玉ねぎは5ｍｍの厚さにスライスします。 ツナは油を切ります。

作り方②具材を炒める

サラダ油を中火で熱し、玉ねぎとツナを炒めます。

玉ねぎがしんなりしたらOKです。

作り方③トマト・麺を入れる

フライパンにトマトと麺を入れます。

水30mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒めます。

作り方④粉末ソースを入れる

麺を炒めたら、火を弱め粉末ソースを加えます

全体的によく混ざったら、最後に粗びき黒コショウとパセリのみじん切りをかけて完成です。

色が食欲をそそる焼きそばが出来上がり！

約10分で簡単に完成しました。

具材がトマトとツナなので、普通の焼きそばよりもヘルシーそうです！

味はトマトの酸味とソースの味が絶妙にマッチし、最高においしいです。

最後にかけた黒コショウもパンチが効いて、普通の焼きそばよりもお気に入りになりそうです。

ツナ缶の油で炒めると旨みUP！の神レシピ

今回は、マルちゃん焼きそばで有名な東洋水産の公式ページで紹介していた「さっぱりトマトとツナの焼きそば」を作っていきました。

公式レシピによると、サラダ油ではなくツナ缶の油で炒めることで旨みがUPするとのこと。

作り終わった後に気づいたので無念です。

ぜひ皆さんが作る時は、ツナ缶の油を使って作ってみてください！