空腹に刺さる～！【ほっともっと】フタを開けて...「今すぐかきこみたい！」「食べごたえ抜群」限定メニュー

こんにちは！美味しいものを求めてチェーン店グルメ巡りをすることが大好きな、くふうLive!ライターの馬場阿紀子です。

今年はまだまだ暑い日が続きそうですが、暦の上では秋。行楽シーズンに必須なのはお弁当ではないでしょうか？

『ほっともっと』のお弁当は種類も豊富で手軽に購入でき、温かい状態で食べられるのも嬉しいですよね。

そんな『ほっともっと』で期間限定発売中の「海鮮天とじ丼」が贅沢＆激ウマだったのでご紹介します。

海の幸も野菜もたっぷり楽しめる"海鮮天とじ丼"

蓋を開けると甘いタレの香りがふわっと……この瞬間が好きです。お腹が空いているので今すぐかきこみたい思いをグッと堪え、撮影しました。

「海鮮天とじ丼」は640円（税込）。他にも、「海鮮天丼」、エビとホタテが2倍の「上・海鮮天丼」もありましたよ。

3種類の海の幸（エビ2尾、イカ、ホタテ）と、3種類の野菜（スナップエンドウ、レンコン、さつまいも）を1杯、いや、1丼で楽しむことができます。

注目すべきなのは天丼のタレです。なんと、東日本と西日本で味が違うとのこと。今すぐ両方を用意することはできないので、福岡在住の私は、西日本のタレを調査してみます。

まずは一口食べてみましょう。まろやかな甘みとお醤油の豊かな風味、奥深い後味……。タレをしっかり吸い込んだ衣と、包み込む玉子、そしてタレがたっぷりかかった白ご飯、その全てが絡み合っています！

調べてみると、鰹と昆布と煮干しと椎茸の旨味に、濃口醤油を合わせてまろやかな甘みを感じるタレに仕上げているとのことで、納得の味です。

それぞれの具材もチェックしていきます。甘みと旨味がぎゅぎゅっと凝縮されているエビは、プリップリです。しかも2尾も入っているのが嬉しいですよね。

イカのしっとりとした噛みごたえがクセになります。柔らかい身は噛めば噛むほど甘みが増して絶品！かなり大きく食べごたえもありました。

甘いタレをまとった衣が、ホタテのジューシーな旨味を引き立てています。

タレがたっぷり染み込んだご飯と一緒に頬張ると……これは海からの素敵な贈り物でしょうか。食べ終わるのがもったいなくて、飲み込みたくなかったです。

3種類の野菜

みずみずしい食感で爽やかな風味を楽しめるスナップエンドウ。サクッとした食感と独特の香りが心地いいレンコン。ほくほくで甘みと塩味が絶妙なバランスのさつまいも。

どれも素材の良さは保ちつつ、タレや卵とも相性も良く、全体的にとてもバランスの良い丼です。

七味唐がらしはお好みで

七味唐がらしをかけると、ピリッとした辛さが一気に広がり舌を刺激します。風味豊かな香りが、アクセントを与えてくれました。

最後はオリジナル"天とじ丼茶漬"で締めてみよう

あえてご飯を4分の1ほど残して器に入れ、焼き海苔、わさびを乗せました。そこに熱々の緑茶をかければ「天とじ丼茶漬」の完成です。面倒な方は、お湯でも十分おいしく仕上がりますよ。

ご飯や卵にしっかりとタレがかかっているので、味付けは不要。海苔の風味が『ほっともっと』の特製タレとよく合います。

わさびのツンとした刺激が鼻や目を通り抜け、また次の一口が食べたくなりました。お酒を飲んだ後の締めにも良さそうです。

外で食べても家で食べてもおいしいものはおいしい

赤く色付いた秋の景色を愛ながら食べる「海鮮天とじ丼」は素敵だろうなぁと妄想しつつ、自宅で食べましたが、もちろん家で食べても大満足でした。期間限定メニューのためお早めに！