もうすぐ終了(涙)【ほっともっと】ネギ塩牛タン弁当「一家に1個タレだけ欲しい」「唯一後悔したことは…」お店にダッシュ！

こんにちは！美味しいものを求めてチェーン店グルメ巡りをすることが大好きな、くふうLive!ライターの馬場阿紀子です。

牛肉を食べると幸せな気分になる、という方も多いですよね。その中でも、こりこり食感が最高においしくて人気の部位牛タン。

なんとお弁当チェーン『ほっともっと』から、夏のビーフフェア第三弾として、初めて牛タンを使用した「ネギ塩牛タン弁当」が数量限定で発売されています。

牛タンは少し高いイメージもあるし、クオリティも気になるところ。早速食べてみましょう！

手頃な値段で食べられる"ネギ塩牛タン弁当"

2023年7月25日(火)～発売されている「ネギ塩牛タン弁当」900円（税込）を購入して帰宅。

蓋を開けた瞬間、食欲をかき立てられるようなネギとごま油のいい香りが広がり、期待値が上がります。お弁当を持った時の重量感もあり、食べごたえがありそうです。

旨味を引き立てる特製の塩ダレがたっぷりとかかった牛タンは、適度な弾力で歯切れも良く、噛めば噛むほど旨味を堪能できます。厚すぎず薄すぎない切り方もグッド。

青ネギ・白ネギ・玉ねぎが使われている特製の塩ダレが、とにかくおいしくて感動しました。ごま油の香りが心地よく、それぞれ切り方の違うシャキシャキのネギ、そこにブラックペッパーの刺激がプラスされています。

塩ダレに使われているにんにくは、ガッツリというより上品な感じで、牛タンのおいしさをそっと支えているような存在でした。この特製塩ダレは、「一家に一個欲しい」と強く願うほど抜群の味です。

名脇役はもやしのナムルと南蛮味噌

もやしのナムルは、火の通り具合がちょうど良かったです。やわらかすぎずシャキシャキ感をしっかり楽しめます。

主張しない優しい味付けで、牛タンの引き立て役に徹していました。牛タンを食べた後にもやしを食べることで口の中がリセットされ、次に頬張る牛タンがまるで一口目のような感動を味わえるのです。

牛タンを食べる時、必ずと言っていいほど南蛮味噌が添えられていますよね。ほんの少しだけそのまま味見をすると、想像していたよりしっかり辛みがありました。

しかし、辛いのは最初だけで、その後すぐにねっとりと深い味わいが追いかけてきます。牛タンと一緒に味わうのも良し、箸休めのためにそのまま味わうも良し。食べ方はそれぞれです。

牛タンと一緒に、白ごはん、特製のネギ塩ダレ、南蛮味噌を同時に食べると、心を撃ち抜かれるようなおいしさです。牛タンと全ての食材・調味料の相性が良過ぎて、ご飯が足りなく感じるほどペロリと完食。

この時点で、一つだけ後悔するのであれば、「Wネギ塩牛タン弁当（肉2倍）」1,500円（税込）を選ばなかったことだけ……。

優しいお出汁とふんわり鶏団子が堪能できる"〜阿波尾鶏使用〜鶏団子と野菜の旨塩スープ"

ぜひ「ネギ塩牛タン弁当」と一緒に食べて欲しいスープが、「〜阿波尾鶏使用〜鶏団子と野菜の旨塩スープ」150円（税込）です。

鶏のお出汁は、旨味たっぷりなのに後味はさっぱり。鶏団子は、鶏肉をそのまま食べているような味わいなのに、食感は驚くほどふわふわです。旨味がずっと口の中に存在し続けていました。

また、しっかり煮込んであるキャベツ・人参・玉ねぎは、甘みがありやわらかく、全体のバランスがとても良いスープで、牛タンとの相性も抜群です。

柚子こしょうを入れることで、爽やかな刺激がプラス。「このスープを、毎朝飲めたら幸せなのに」と、妄想してしまいました。

コスパ最高！数量限定のためお早めに

1,000円以下でこのクオリティは、幸福感マックスです。数量限定のため、気になる方はダッシュで『ほっともっと』へ行ってみてください！

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。