店員さん「8月で終売しちゃうかも...」【ほっともっと】季節限定の新作「牛スンドゥブ弁当」は危険！？「白ご飯を頬張り続けちゃう！」

こんにちは！美味しいものを求めてチェーン店グルメ巡りをすることが大好きな、くふうLive!ライターの馬場阿紀子です。

暑い夏だからこそ、熱くて辛いものを食べたくなること、ありませんか？
そんな時にぴったりな夏メニューを、お弁当チェーン『ほっともっと』でゲットすることができます。

韓国の旨辛人気グルメ「牛スンドゥブ弁当」と、サイドメニューランキング1位に輝いた具沢山の「特製豚汁」をチェック！

夏のビーフフェア第2弾！やみつきになる旨辛スープの"牛スンドゥブ弁当"

『ほっともっと』の夏のビーフフェア第2弾として、2023年7月13日(木)より発売開始された「牛スンドゥブ弁当」650円（税込）を買ってきました。

スンドゥブの蓋を開けた瞬間、味噌のいい香りが部屋中に充満。

自宅で食べる方は、におい移り防止のため、洗濯物を部屋干ししていない状態で食べた方が良さそうです。

スンドゥブチゲとは、魚介だしとコチュジャンのきいた旨辛スープにお豆腐やお肉などを煮込んだ定番韓国グルメです。

ほっともっとの「牛スンドゥブ弁当」は、信州みそ・本醸造醤油をベースに唐辛子・コチュジャンを加えて、魚醤・ホタテ・エビなどの魚介の風味をきかせてあるとのこと。

かなり辛そうだなと思いつつスープをすすってみると、おいしい！旨味たっぷりのお出汁とまろやかな辛さで、一気に心奪われました。

夏のビーフフェアにふさわしくお肉がたっぷり！旨辛スープがしっかり染みているので、お肉や魚介などの様々な旨味が口の中でお祭り状態です。

豆腐がたっぷり！汗をかきつつ食べながらダイエット！？

お豆腐は1/2丁とたっぷり入っています。
白くてふわふわのお豆腐が赤く染まり、頬を染めているようで可愛らしい。大豆の風味をしっかりと味わえるお豆腐は、全体のバランスを整えてくれるような優しい味です。

食べ進めるとじんわりと汗が。タンパク質が豊富なお豆腐と、刺激のある辛いスープ、「食べながらダイエットしていると言っても過言ではない！？」なんて自分を甘やかしていますが、この後、白ご飯を頬張り続けてしまいます。

バウンド必須！白ごはんが止まらない

コチュジャンの辛さや魚介の旨味たっぷりのスープが染み込んだお肉を、ご飯の上にバウンドしてパクリ……お米の甘さが全てを包み込み幸福度をアップさせてくれます。

続いて、このパターンも試してみましょう。

白ごはんをスンドゥブのスープに入れるパターンです。これもまた良し。とにかく旨辛スープとご飯との相性が抜群すぎて、困ってしまいます。

実は、自宅にある冷凍ご飯を温めておかわりしたことを、正直に告白します。
食べながらのダイエットは失敗ですが、悔いはありません。それだけ食欲スイッチがオンになるのです。

サイドメニューランキング1位は具沢山な"特製豚汁"

先日行われた、『ほっともっと』の上半期販売ランキングのサイドメニュー部門で見事1位に輝いたのが「特製豚汁」130円（税込）です。

豚肉・じゃがいも・人参・ごぼう・玉ねぎなど、具沢山！まず最初にごぼうの風味が口いっぱいに広がります。どこか懐かしさや癒しを与えてくれるような優しいお味噌が、刺激いっぱいだった口の中をリセットしてくれました。

お野菜の甘みが溶け込んでいて、心も体もほっこり。七味唐がらしで味変してみると、また違った爽やかな刺激がプラスされて、豚汁のおいしさをさらに引き立ててくれます。

暑い夏を乗り越えよう

食べ終わった頃には、しっかり汗をかいていて、夏バテや疲れが吹っ飛ぶような気がしました。

店員さんいわく、季節限定商品なので8月末には終売する可能性が高いとのこと。韓国名物の旨辛「牛スンドゥブ弁当」で、夏を満喫しましょう。