おいしい“おつまみ”で乾杯!おうち居酒屋を楽しむ「絶品おつまみレシピ集」
- 2023年05月23日更新
おうち居酒屋を楽しむ「絶品おつまみレシピ集」
おうちで居酒屋気分を楽しめる、「絶品おつまみレシピ集」をお届けします。簡単に作れるおいしいおつまみのアイデアが盛りだくさん!おいしいおつまみと共に素敵な時間を過ごしましょう。
ビールに合うおつまみ
①カリカリお揚げのネギ味噌マヨ
冷蔵庫で微妙に余りがちな油揚げと白ネギを使った簡単おつまみです。カリカリのお揚げ、ネギ味噌、マイルドなマヨネーズがベストマッチ。トースターで焼くので後片付けもラクラクです。
②フワフワ卵のチーズとんぺい焼き
ふわふわのたまごとシャキシャキのキャベツが美味しい。おつまみにはもちろん、夜ご飯のおかずにもぴったりなとん平焼きです。青のり・紅生姜・かつお節、お好みのトッピングで召し上がれ。
③豚肉の梅大葉ロール串
豚バラ肉で大葉と梅をロールした、これからの季節にぴったりな爽やかなおつまみです。フライパンで焼くだけですが、居酒屋の味に負けないおいしさ!大葉はたっぷりめがオススメです。
④ほくほく定番ジャーマンポテト
ニンニクの香りが食欲をそそる、がっつり美味しいジャーマンポテトです。じゃがいもは先にレンチンすることで時間短縮。冷めてもおいしいので、お弁当にもオススメですよ。
ワインに合うおつまみ
⑤ごちそうエリンギバジルチーズ焼き
バジルの香りとチーズのコクが絶妙に絡み合い、エリンギの食感との相性も抜群!トースターで焼くので、洗い物が減らせて後片付けもラクラク♡3分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。
⑥ベビーホタテときのこのアヒージョ風
おうちで手軽に楽しめるアヒージョ風のおつまみです。ベビーホタテにオイスターソースをもみ込み、旨みたっぷりでコクのある味わいに。バル気分をぜひお楽しみください。
⑦アンチョビ風ほくほくポテト
ホクホクのじゃがいもと、鯖缶で作るアンチョビの塩気が相性抜群な一品。じゃがいも以外にも、ブロッコリーと和えたり、かぼちゃやさつまいも、キャベツにトッピングしても◎。
⑧生ハムとチーズのスティック春巻き
カリカリ食感、生ハムの塩気、とろ〜りチーズ、どこを取ってもおいしいスティック春巻きです。スナック感覚で食べられるので、お子様のおやつにもオススメです。
日本酒に合うおつまみ
⑨絶品ダレで簡単マグロユッケ
スーパーで手軽に購入できるマグロの柵を、特製ダレに漬け込んで濃厚な味わいに。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせて丼にしても◎。
⑩サーモンのたたき風和風カルパッチョ
サーモンをたたき風に仕上げた和風カルパッチョです。ニンニク+たっぷりの薬味で風味豊かな味わいに。お誕生日など、特別な日の一品としてもオススメです。
⑪和カプレーゼ
イタリア料理の定番・カプレーゼを和風にアレンジ。わさびポン酢を効かせて、日本酒にも合う一品に。モッツアレラチーズの代わりに豆腐を使ってもおいしいですよ。
⑫豚バラで手軽に!絶品もつ煮風
もつの代わりに豚バラ肉を使用することで、もつの面倒な処理をカット!お肉は柔らかくジューシー、野菜は味しみしみ、一口食べたらハマるおいしさです。
明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【れんこんと鶏ひき肉あったら…】SNSで大バズ!ボウルも不要「家族に大人気!」「白米ガンガンかき込みたい(泣)」ワンパン15分つくね爆誕2026/11/10 -
え?今までなんだったの〜!?【卵レシピ】超簡単に作る裏ワザ「本当に脱帽」「早く知りたかった!」今後はこれ一択2026/11/11 -
【袋ラーメンはもう一生コレ!】ギャル曽根さん流"まさかの発想"の作り方が衝撃的!→隣で見ていた夫も興味津々で「なにそれ!?」と本気食い!2026/11/10 -
【"ツナ缶1個としめじ"余ってる人〜!全員やってみて!!】炊き込みご飯はもうコレでいいじゃん!?「超簡単」「全部家にある♡」秋冬中リピ2026/11/10 -
【女優・北川景子さんの夫DAIGOさんも作った!】「さつまいもってこんな食べ方あったの!?」"山本ゆりさん"の有料級レシピ!2026/11/11 -
【管理栄養士が教える】きのこの生食の危険性|加熱時間の目安も紹介2026/09/20 -
【速報】「うっひゃーこの野菜、2割以上高いの〜(涙)」【農林水産省が発表】「今週買うべき野菜」→平年より4割以上安いのはコレ!知らないと家計に大打撃2026/11/07 -
【ツナ缶】開けたらコレやらないで!管理栄養士が警告「意外と知らない」NG行為5選2026/09/19 -
【こんな「さんまの缶詰」、食べちゃ危険!?】よ〜く見たら中身に「異変」が…見た瞬間"ゾッ"→メーカー公式の回答がまさかの理由だった!2026/11/11 -
【りんご長持ちは、ヘタが上?下??】プロ→品種によっては"1〜3か月"長持ち「早く教えてよ…」「もうこっち一択」目からウロコの食べ方も2026/11/12
特集記事
-
2025年07月31日
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2026年06月08日
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日






