普段ごはんは2品でOK!7日分の「メイン+サブ」献立特集
- 2023年05月21日更新
2品で大満足!「メイン+サブ」献立特集
生活する上で欠かせないごはん作りですが、毎日あれもこれもと作るのは大変ですよね。そこで今回は、メインとサブ2品で栄養も食べ応えも満たしてくれる献立をご紹介します。ぜひチェックしてください。
①おろしパリパリチキン献立
さっぱり美味しい!おろしパリパリチキン
パリパリ食感がクセになる、 鶏もも肉を使った一品です。シンプルな味付けなので、下味やタレを変えるだけで様々なアレンジを楽しめます。夏場は、大根おろし+大葉+ポン酢の組み合わせがおすすめ♡
えびとアボカドのわさびマヨ和え
2ステップで簡単に作れるえびとアボカドのサラダです。まろやかなマヨネーズにピリッと辛いわさびのアクセントがおいしい一品です。おつまみにもぜひ。
②トンテキ献立
我が家のトンテキ
手軽に作れてごちそう感も満点なシンプルなトンテキです。キャベツ+玉ねぎの簡単野菜炒めと合わせて頂くことで、より満足感の高い一品に。
トマトとツナのレモン醤油サラダ
レモンの香りが爽やかなトマトのサラダです。簡単に作れて味も見栄えも◎。こってりした献立の箸休めにおすすめな一品です。
③ペッパー焼肉献立
牛肉と玉ねぎのペッパー焼肉
簡単10分!手早く作れて満足感の高い、ペッパーライス風のおかずです。味付けは、焼肉のたれとバターでお手軽時短に。
ちぎりキャベツとウインナーのペッパースープ
ちぎったキャベツがたっぷりと入った、優しい味わいのコンソメスープです。見た目も華やかなので、お誕生日など、パーティー用のスープとしてもぴったりな一品です。
④白身魚と野菜の中華風甘酢あん献立
白身魚と野菜の中華風甘酢あん
茄子やピーマン、人参の彩り野菜を使った中華風甘酢あん。魚と野菜を組み合わせることでボリュームアップ!大満足な食べ応えのお魚メニューです。
ハムともやしの中華サラダ
レンジでパパッと作れるお手軽中華サラダです。ごま油の風味が食欲をそそり、シンプルながらも食べ応えバッチリ。ごま油を辣油にかえてピリ辛にするのもオススメです。
⑤鮭とじゃがいもの照り焼き献立
鮭とじゃがいもの照り焼きマスタード
マスタードの香りが広がる、鮭とじゃがいもの洋風照り焼きです。じゃがいもを加えることでボリュームアップ。ほとんど辛さを感じませんので、お子様にもおすすめですよ。
ほうれん草たっぷり!半熟卵とベーコンのサラダ
ほうれん草を1束使った栄養満点なホットサラダです。ベーコンの旨味がしみたオリーブオイルが、ほうれん草に絡んで絶品!ゆで卵は柔らかめがおすすめです。
⑥プルコギごはん献立
とろたまプルコギごはん
コチュジャン×焼肉のタレの簡単味付けで作るプルコギを、ご飯にのせて丼に。お野菜たっぷり、さらに温玉をのせることで栄養バランスも格段にアップします。コスパ良く短時間で作れるので、ぜひお試しください。
旨味たっぷり!ちぎり豆腐と豆もやしの味噌チゲ
濃厚な旨味がクセになる、ちぎり豆腐と豆もやしの味噌チゲスープです。豆腐は大きめにちぎることで、より満足感がアップします。豆もやしの食感も◎。
⑦カルボナーラ献立
マンマ直伝!本当のカルボナーラ
イタリアのマンマ直伝!本格カルボナーラ。本場イタリアのレシピでは、ベーコン、全卵、粉チーズのみを使い、生クリームは入れないのが一般的なのだそう。ぜひ本場の味わいをご堪能ください。
簡単ミネストローネ
洋風スープの定番ミネストローネ。野菜たっぷりで栄養満点!トマトの濃厚な旨味があと引くおいしさです。具材はお好みでアレンジしても◎。
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