食費を抑えて大満足!ガッツリおいしい「節約おかずレシピ」12選

  • 2023年04月02日更新

節約と贅沢を両立!“節約おかず”大特集

食費は抑えたいけど物足りないのはイヤ!そんなお悩みをまるっと解消してくれる、節約と食べ応えを兼ね備えたレシピを大特集。今晩作りたくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。

むね肉の節約おかず

①鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き

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コスパの良いむね肉と旬の新玉ねぎを使った生姜焼きです。下味にマヨネーズを使うことで、しっとりジューシーな焼き上がりに。今の時期しか楽しめない贅沢な味わいをお楽しみください。

【鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き】コスパ重視♡食べ応え◎ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/454735

②揚げ鶏のマスタードマヨソースがけ

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こんがりと揚げ焼きにしたむね肉にマスタードマヨソースをかけていただく、リッチな味わいの節約おかずです。甘酸っぱくコクのあるソースがお肉と相性抜群。お弁当にもぴったりな一品です。

\むね肉&揚げ焼き/揚げ鶏のマスタードマヨソースがけ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/95165/recipe/457363

③柔らか♡︎むね肉スティック唐揚げ

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スナック感覚で食べられる、むね肉のスティック唐揚げです。衣はサクサク、お肉はふわふわ♡一度食べたら手が止まらないおいしさ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

【柔らか♡︎むね肉ステック唐揚げ】お弁当/作り置き/簡単 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/441639

ささみの節約おかず

④ささみの照り焼きスティック

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こってり照り焼き味でご飯がすすむボリューム満点な一品です。ささみとは思えない満足感で、男性や食べ盛りのお子様ウケもバッチリ!仕上げの黒胡椒もポイントです。

【甘辛やみつきおつまみ】ささみの照り焼きスティック♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/450023

⑤鶏ささみの大葉チーズ焼き

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スライスチーズと大葉を包んで甘辛だれを絡めた、がっつり系のおかずです。片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり柔らかな焼き上がりに。大葉の香りがさっぱり爽やかで、これからの季節にもぴったりな一品です。

【絶品♪鶏ささみの大葉チーズ焼き】しっとり柔らか×甘辛だれ◎ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/590337/recipe/456379

⑥鶏ささみの旨塩から揚げ

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おかずやおつまみに最適な鶏ささみの旨塩から揚げ。もも肉の唐揚げよりもヘルシーで罪悪感少なめ♡ぜひ出来立ての熱々を召し上がれ。

揚げたて最高!鶏ささみの旨塩から揚げ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/682703/recipe/457056

豚こま肉の節約おかず

⑦激旨!ヤンニョム豚こまボール

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旨辛でご飯がすすむヤンニョム豚こまボール。ガツンと食べ応えがあるので、豚こま肉とは思えない満足感を得られます。ぜひご飯とともに召し上がれ。

【激旨!ヤンニョム豚こまボール】たっぷりキャベツと相性抜群♡ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/456886

⑧白菜と豚肉の和風とろみあん

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豚こま肉と白菜をたっぷり使った、とろ〜り美味しいあんかけメニューです。このまま食べてもおいしいですが、ご飯やうどんにのせても◎。

ボリュームおかず*白菜と豚肉の和風とろみあん | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/360723

⑨肉汁あふれる豚こまメンチカツ

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豚こま肉を使ったボリューム満点なメンチカツです。衣はサクサク、肉汁じゅわ〜、一口食べたらやみつきになる美味しさです。お弁当にもおすすめな一品です。

肉汁あふれる豚こまメンチカツ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/685388/recipe/446522

魚介類の節約おかず

⑩鯖のカレー焼き

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カレーの香りが食欲をそそる塩鯖を使った一品です。カレー味にする事でお魚の匂いも気にならず、お魚が苦手な方でも食べやすいですよ。

ご飯が進む!男子も喜ぶ♡鯖のカレー焼き | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/359951/recipe/413172

⑪たらの唐揚げ

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淡白なたらをサクッとおいしい唐揚げに。サクサクふわふわのしっかり味が絶品で、一度食べたらやみつきに!お弁当にもおすすめです。

【たらの唐揚げ】子供が喜ぶ/簡単/おかず/節約 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/455420

⑫焼いて和えるだけ!ぷりぷりエビマヨ

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冷凍えびを使ったコスパの良いエビマヨです。プリプリのエビと特製ソースが相性バッチリで、ご飯にはもちろん、ビールのお供にも最適な一品です。

焼いて和えるだけ!ぷりぷりエビマヨ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/748473/recipe/447182

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