食費を抑えて大満足!ガッツリおいしい「節約おかずレシピ」12選
- 2023年04月02日更新

節約と贅沢を両立!“節約おかず”大特集
食費は抑えたいけど物足りないのはイヤ!そんなお悩みをまるっと解消してくれる、節約と食べ応えを兼ね備えたレシピを大特集。今晩作りたくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。
むね肉の節約おかず
①鶏むね肉と新玉ねぎの生姜焼き
コスパの良いむね肉と旬の新玉ねぎを使った生姜焼きです。下味にマヨネーズを使うことで、しっとりジューシーな焼き上がりに。今の時期しか楽しめない贅沢な味わいをお楽しみください。
②揚げ鶏のマスタードマヨソースがけ
こんがりと揚げ焼きにしたむね肉にマスタードマヨソースをかけていただく、リッチな味わいの節約おかずです。甘酸っぱくコクのあるソースがお肉と相性抜群。お弁当にもぴったりな一品です。
③柔らか♡︎むね肉スティック唐揚げ
スナック感覚で食べられる、むね肉のスティック唐揚げです。衣はサクサク、お肉はふわふわ♡一度食べたら手が止まらないおいしさ。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。
ささみの節約おかず
④ささみの照り焼きスティック
こってり照り焼き味でご飯がすすむボリューム満点な一品です。ささみとは思えない満足感で、男性や食べ盛りのお子様ウケもバッチリ!仕上げの黒胡椒もポイントです。
⑤鶏ささみの大葉チーズ焼き
スライスチーズと大葉を包んで甘辛だれを絡めた、がっつり系のおかずです。片栗粉をまぶして焼くことで、しっとり柔らかな焼き上がりに。大葉の香りがさっぱり爽やかで、これからの季節にもぴったりな一品です。
⑥鶏ささみの旨塩から揚げ
おかずやおつまみに最適な鶏ささみの旨塩から揚げ。もも肉の唐揚げよりもヘルシーで罪悪感少なめ♡ぜひ出来立ての熱々を召し上がれ。
豚こま肉の節約おかず
⑦激旨!ヤンニョム豚こまボール
旨辛でご飯がすすむヤンニョム豚こまボール。ガツンと食べ応えがあるので、豚こま肉とは思えない満足感を得られます。ぜひご飯とともに召し上がれ。
⑧白菜と豚肉の和風とろみあん
豚こま肉と白菜をたっぷり使った、とろ〜り美味しいあんかけメニューです。このまま食べてもおいしいですが、ご飯やうどんにのせても◎。
⑨肉汁あふれる豚こまメンチカツ
豚こま肉を使ったボリューム満点なメンチカツです。衣はサクサク、肉汁じゅわ〜、一口食べたらやみつきになる美味しさです。お弁当にもおすすめな一品です。
魚介類の節約おかず
⑩鯖のカレー焼き
カレーの香りが食欲をそそる塩鯖を使った一品です。カレー味にする事でお魚の匂いも気にならず、お魚が苦手な方でも食べやすいですよ。
⑪たらの唐揚げ
淡白なたらをサクッとおいしい唐揚げに。サクサクふわふわのしっかり味が絶品で、一度食べたらやみつきに!お弁当にもおすすめです。
⑫焼いて和えるだけ!ぷりぷりエビマヨ
冷凍えびを使ったコスパの良いエビマヨです。プリプリのエビと特製ソースが相性バッチリで、ご飯にはもちろん、ビールのお供にも最適な一品です。

明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【農林水産省】が教える【ゆで卵】を超簡単に作るレシピ「本当に脱帽」「早く知りたかった!」今後はこれ一択2025/04/21
-
【お願い!炊飯器に「この調味料」絶対入れないで!】"炊飯器メーカー"が警告したその正体に→『知らなかったー!』2025/03/29
-
バターが決め手!冷めても美味しいたけのこご飯の作り方【炊飯器で簡単】実食レビュー2025/04/23
-
激ウマ【えのきレシピ】表面カリッカリ〜!「えのきと大葉のカリカリもちもちチーズ焼き」卵焼き器で楽チン2025/04/24
-
【行きつけのお豆腐屋さんに教わった!】藤井恵さんの“厚揚げのおかかチーズ焼き”が簡単&絶品おつまみだった件2025/04/22
-
やっぱりツナ缶は裏切らない♫【ロバート馬場さん】味噌ツナもやし"材料費100円"の「究極にウマイ食べ方」がすごい!2023/01/30
-
バナナが黒くなったら食べられない?皮と中身の見極めポイントを「青果のプロ」が解説!2025/04/23
-
【白菜は洗う?洗わない?】青果のプロが明かす"衝撃の真実"に「知らなかった...」「今までのやり方が怖い!」2025/03/04
-
【新玉ねぎ買ったらコレ作ってー!】“あの調味料”ドボンするだけ「4個分作ればよかった…」 「トロトロ」“生ばっか”は卒業!2025/03/02
-
ロバート馬場ちゃんの「節約&簡単レシピ」3選|テレビで話題の時短おかず&朝食メニュー2025/04/24
特集記事
-
2025年04月18日
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日