おいしくて超簡単！たったの"5分"で作れる「旨みたっぷりスープ」12選

すぐにおいしいスープを用意したいときは、5分以内で作れる「旨みたっぷりスープ」を試してみませんか？夕食や昼食にはもちろん、朝食用スープにも便利です。身近な材料でサッと作れる簡単スープレシピをご紹介します。

今回は、火が通りやすい具材でおいしく作れる「卵と野菜のスープ・豆腐スープ・春雨スープ」を厳選。覚えておくと便利なレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

ふわふわ卵とほうれん草がおいしい、洋食屋さん風の旨塩スープ。とろみ感のある懐かしい味わいで、栄養もたっぷり摂れます。玉ねぎも入っているのでやさしい甘さもプラスされて絶品。ほっとするおいしさです。

白だしと鶏がらスープの合わせだしでいただく、卵とブロッコリーのスープ。シンプルな味わいでさらりとしていて、ほっこりおいしくいただけます。ブロッコリーの栄養を余すことなく飲み干せて、とってもヘルシー。

卵ともやしで、旨みたっぷりのピリ辛スープが作れます。身近な調味料とコスパ抜群の具材で作れて、やみつきになるほど超絶品。辛味はラー油で簡単に調節できます。お好みに合わせて加減してくださいね。

卵とコーン缶で、ぱぱっと3分。あっという間に、おいしい中華スープが出来上がります。コーンの甘さとプチプチ食感・ふんわり卵のコラボがたまりません。とろみのある舌ざわりで、子供にも喜ばれる味付けです。

レンジ調理で簡単に作れる、絹ごし豆腐・カニカマ・椎茸などが入った具沢山豆腐スープ。レンチンして混ぜていくだけで、とろっとした和風スープが完成します。ラー油を加えると中華風になりますよ。

木綿豆腐×厚揚げ×キムチを組み合わせた味噌スープ。旨辛くて食べ応えがあるので、ボリューム感のあるおかずスープをすぐ用意したいときにおすすめです。お好みで、刻みねぎや白ごまを散らしてどうぞ。

えのきの旨みがたっぷり溶け込んだ、とろんとした舌ざわりの豆腐スープ。ねぎとごまの風味がふんわり香るやさしい味わいです。えのきをキッチンバサミで切れば包丁不要で作れます。

総額50円で作れるコスパ抜群の中華風スープ。絹ごし豆腐と乾燥わかめと身近な調味料のみで、とても簡単に作れます。小鍋でスープの材料をサッと煮立たせてから、豆腐と戻したわかめを加えれば出来上がり。

※わかめを戻す時間は調理時間5分から除きます。

小松菜と椎茸のおいしさが溶け込んだ旨塩味の春雨スープ。旨みたっぷりのとろとろ中華スープと喉ごしのいい春雨をおいしくいただけます。ボリューム感があるので、この一杯で朝食にもなりそうですね。

カニカマとニラが入った彩り鮮やかなカニ玉スープ。醤油と鶏がらスープなどで調味し、シンプルな味わいに仕上げます。材料を用意したら小鍋で順番に煮ていくだけ。おなかにやさしくて満足感のあるスープです。

長ねぎと卵と保存食材でぱぱっと作れる中華風の春雨スープ。とってもヘルシーなので、ダイエット中に食べても罪悪感ゼロ。体の芯からぽかぽかに温まるので、肌寒い日のお食事用にもおすすめです。

包丁不要のレンジ調理で、豆苗とツナの坦々風春雨スープが作れます。豆板醤入りの味噌味スープにツナのコクが溶け込んで旨みたっぷり。マグカップひとつで作れるので後片付けまでラクラクです。