人気キャベツレシピ「キャベツオムレツ」マツコさんがハマった食べ方がスゴイ!
- 2023年03月05日更新
こんにちは!くふうLive!ライターのmomoです♪
じっくりと手の込んだ料理はもちろん素晴らしいですが、体力・気力のない日は"簡単"で"美味しい"が最優先。
使う材料は少なめで、工程もできるだけ少なくしたい......けど、美味しさも譲れませんよね!
今回は、マツコ・デラックスさんがおうちで作っているキャベツレシピ「キャベツオムレツ」をご紹介していきます♡
マツコさんが作ってる!簡単キャベツオムレツ
テレビ番組「マツコ&有吉 かりそめ天国」で紹介されたのは、マツコ・デラックスさんがおうちでつくっているという「キャベツオムレツ」のレシピ!
材料(1人前)
- 卵...2個
- キャベツ(千切り)...70g(葉2枚)
- ケチャップ...大さじ1
- サラダ油...小さじ1
調味料をのぞいて、食材は2つのみという究極のシンプルさ。
作り方の動画が載っている公式Instagramを見てみると、約2.6万回も再生されている話題のレシピ!
かなり美味しそうなので、さっそく作ってみたいと思います♪
キャベツレシピ①キャベツを千切りする
まずはキャベツを千切りにしていきます。
キャベツレシピ②溶き卵にキャベツを混ぜる
ボウルに卵を割り入れて箸で溶いたら、千切りにしたキャベツを入れて、よくかきまぜます。
キャベツレシピ③フライパンで焼く
フライパンに油を入れて熱したら、混ぜた卵とキャベツを流し込んで中火で焼いていきます!
フライ返しや菜箸で、形を整えて、
手前から中心に向かって卵を2/3ほど折りたたんだら、お皿に移し、ケチャップをかけて完成!
マツコさん!この組み合わせ、最高過ぎる
具材が2つだけとは思えないほど、ふわふわでボリュームたっぷり。
ふわふわ卵とキャベツ、ケチャップの相性が最高で、箸がどんどん進んでしまいました......!
キャベツオムレツにちょい足ししてみた
キャベツ×卵と聞くとお好み焼きのイメージがあったので、2つめのオムレツには、お好み焼きソースとマヨネーズ、青のりをちょいかけしてみました♡
見た目はもうほとんどお好み焼きですよね(笑)。
ですが中身はキャベツと卵だけなので、罪悪感なくパクパク食べることができます!
中にチーズやシーフードミックスを入れて焼いても満足感が得られそうです♪
キャベツがどんどん胃の中へ!ぜひ作ってみて♪
今回は、マツコ・デラックスさんがおうちで作っているキャベツレシピ「キャベツオムレツ」作りにチャレンジしてみました。
キャベツと卵だけにもかかわらず、食べ応えとボリュームたっぷり!これなら余ったキャベツがどんどん食べられます。
中に入れる具材を足したり、調味料を変えてみたりと、アレンジも楽しめるのでぜひ作ってみてくださいね。
お買い物は「プチプラでかわいく、便利」がモットー!の子育て主婦です。お料理も大好きで時短・簡単料理レシピが得意です☺︎ヨムーノでは、みなさんの役に立つ情報をお届けできるように発信していきます!
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