5人家族で食費月2万円台！【業スー】「老舗ブランド激似で半額」「大容量でお得"味煌"」365日万能！節約の神

こんにちは、子ども3人の母、貯金ゼロから1,500万円貯めたヨムーノライターのchippuです。

子どものころから業務スーパーに通いつづけていますが、今まで気になってはいたものの、試したことがない調味料がありました。

その名も、「味煌（ウェイホァン）」！！

万能調味料として人気のブランド「味覇（ウェイパァー）」そっくりの見た目ですが、驚きの金額はおおよそ半額！

5人家族で食費月2万5000円のわが家も大助かりです。

さて、実力はいかに…？

業務スーパー「ウェイホァン」を、勇気を出してついに購入！

ウェイパァーとの味の違いも比べてみました♪

「ウェイパァー」激似？！業務スーパーの「ウェイホァン」

• 味煌（ウェイホァン）　1kg入り　税込1,058円

いろいろ使える万能調味料と言えば、「ウェイパァー」でおなじみですよね。
わが家は自炊がメインなので、入れるだけで味が決まるウェイパァーは欠かせない調味料のひとつ。
ですが、業務スーパーにも、ウェイパァーに見た目がそっくりな調味料「ウェイホァン」があるんです！

見た目はウェイパァーの姉妹品のよう

まずは見た目を比較！並べて置いてみると、「ウェイパァーの姉妹品？！」と思うほどよく似ています。
もちろん製造元は違うのですが、見た目はほぼウェイパァーそのものですね(笑)
「味煌（ウェイホァン）」と「味覇（ウェイパァー）」は、読み方や漢字も似ていますし、“半ねりタイプ”の主張も同じ。

缶の色は違うものの、フタのデザインもやっぱリ似ていますね～。

ウェイホァンは「台湾」ウェイパァーは「国産」
見た目はウェイパァー激似のウェイホァンですが、生産地は全く違います。

ウェイホァンは、台湾からの直輸入品。
原材料を見てみると、「ポークエキス」のほかに、香辛料が入っています。
台湾料理は香辛料を使っているものが多いので、入っているのも納得です！

ウェイパァーは、兵庫県神戸市にある「（株）廣記商行」が製造しています。
「高級中華スープの素」と書いているので、中国産なのかと思いきや…
ウェイパァーの製造地は、まさかの国内でした！！(笑)

ウェイホァンは台湾産、ウェイパァーは国産というのは、大きな違いですね。

ウェイホァンはウェイパァーの半額で買える！

国産ではありませんが、ウェイホァンはめちゃくちゃコスパが良いです！

• ウェイホァン（1kg入り）：税込1,058円
  
• ウェイパァー（1kg入り）：税込1,944円　※アマゾンの参考価格
  

アマゾンの参考価格と比べると、ウェイホァンはウェイパァーの半額！
1kg入りのウェイパァーが2,000円近くするのに対し、ウェイホァンは1,000円ちょっとで購入できます。
業務スーパーには最安値で手に入るものが多いですが、これほどの安い商品はなかなか見ません…。

これで味が美味しければ、ウェイホァンで調味料代を節約できそうですね…！

ウェイホァンは半ネリタイプだけど粉っぽい

ウェイホァンとウェイパァーは、どちらも「半ネリタイプ」の調味料なのですが…
実際に比べてみると、ウェイホァンは少し粉っぽさが目立ちました。

少しパサパサしていて、固まっていますね。
冷蔵庫で冷やすとスプーンですくえないので、ガリガリ削って使います。

フタを開けた瞬間の、香辛料の香りもすごい…！

ウェイパァーにはない、ツーンとする独特な香りがあります。

ウェイパァーは、しっとりなめらかな半ネリ状。

ウェイホァンは、やや粉に近いネリ状の調味料なので、使いやすさはウェイパァーが上ですね。

「ウェイホァン」VS「ウェイパァー」味を比べてみた…！

味の違いが分かるように、お湯に溶かして飲み比べをしてみました…！

ウェイホァンはやや茶色っぽいスープです。
香辛料がふわっと効いた、ややエスニックな味わい。
ウェイパァーにはない、台湾料理のような独特の風味がするので、好き嫌いは分かれるかもしれません。

大きな違いは、チキンの味がまったくないこと。
ウェイホァンは、パッケージにも「豚の旨みをベースに」と記載がある通り、豚の味が強いです。

ウェイパァーのスープは、濁りがなく透き通っています。
ポークのほかにチキンエキスも入っているので、鶏ガラスープのような味わいですね。
ウェイホァンよりもあっさりしていて、クセがありません。

ウェイホァンは濃厚な豚ベース、ウェイパァーは鶏ベースのあっさり味と、味自体は少し違いがありました。

味は違うけれど「ウェイホァン」も納得の美味しさ！

ウェイホァンは香辛料の独特な風味はありますが、気にならなければ普通に美味しい中華だしです。
わが家は家族全員ウェイホァンを使った料理を「美味しい！」と絶賛していたので、今後もリピ確定となりました♪
夫はウェイパァーよりもウェイホァンの好みとのこと…。
口に合えば、ウェイパァーよりも調味料代を抑えられますよ！

今回購入したのは豚ベースのウェイホァンのほかに、鶏ベースのウェイホァンもあるそうです。
店舗によっては在庫があるかもしれないので、お近くの業務スーパーで探してみてください。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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