家中の餅がなくなる！【リュウジさん】「ヒルナンデス騒然」「無限にイケちゃう」超禁断アレンジ

こんにちは！お餅が大好きなヨムーノライターのmomoです♪

お正月の楽しみのひとつといえば、"お餅"をたくさん食べられることですよね♡

はりきって買いすぎてしまって、三が日を過ぎてもお餅が冷蔵室にたくさんある…というのも"お正月あるある"ではないでしょうか。

お醤油やきなこ、お雑煮とどれも美味しいですが、味付けのレパートリーが増えればもっと美味しく食べることができますよね！

そこで今回は、余ったお餅も速攻で無くなるほど美味しい"お餅の食べ方"をご紹介していきます♪

リュウジさんのお餅レシピ！ペッパー×バター×はちみつ！？

今回ご紹介するのは、人気料理研究家のリュウジさんのお餅レシピ"ペッパーバターハニー餅"です！

ネーミングからすでに美味しそうですが、お餅と合わせるとどんな味になるのでしょうか…。

テレビ番組「ヒルナンデス！」でも紹介されていたレシピということで、期待大です♡

リュウジさんレシピ「ペッパーバターハニー餅」の材料

• 切り餅･･･2個(100g)
  
• バター･･･8g
  
• はちみつ･･･大さじ1
  
• 塩、こしょう･･･各適量
  

材料はとってもシンプルで、こちらの4つのみ！それでは、さっそく作っていきます♪

ペッパーバターハニー餅の作り方①お餅をレンジで加熱

耐熱容器にお餅を入れて、水を半分浸かるくらいまで注いだら、電子レンジ(600w)で2分、(500w)で2分半加熱しましょう。

熱しすぎると溶けてしまうことがあるので、少しずつ調節しながら温めるのが◎！

ペッパーバターハニー餅の作り方②バターを絡ませる

お餅が柔らかくなったら、水けを切ってお皿に移し、バターをのせて絡ませていきます！

バターが思ったよりもたっぷりで、禁断の香りがキッチンに広がり食欲をそそります...！

ペッパーバターハニー餅の作り方③塩こしょうとはちみつをかけて完成

塩こしょうをふり、はちみつをたっぷりかけたら完成です！わたしは大さじ1ほどかけました。

火を使わないレシピなので、短時間で作ることができました。

材料も少ないので、思い立ったらすぐ食べられるところも嬉しいポイントです♪

ペッパーバターハニー餅の気になるお味は？

見た目、匂いからして間違いなく美味しい！と断言できるこのレシピ。

期待を裏切らず、やっぱり"激うま"でした！

電子レンジでお餅をチンしているので、焼いたお餅よりもふわふわで柔らかい食感なんです♡

バター&はちみつの甘い味付けに、塩&胡椒がピリッと効いていて…甘い×しょっぱいのコントラストが最高！

これは美味しすぎて、家じゅうのお餅を無限に食べてしまいそうな、かなり危険なレシピです（笑）。

デザート系お餅が最強！余ったお餅でぜひ試してみて♡

今回は、「ヒルナンデス！」で紹介された料理研究家リュウジさんのレシピを参考に"ペッパーバターハニー餅"作りに挑戦。

お餅があっという間に消えてしまうほどの絶品の味で、バズりレシピというのも納得の美味しさでした！

とってもおすすめのレシピなので、どんな味か気になった方は、ぜひ試してみてくださいね〜♪

※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※子どもにお餅を食べさせるときは、小さく切って、少量ずつ器に入れるほか、食べる様子を見守るなど十分注意してください。