ラーメン界に激震！【ファミマ】最後の1滴まで完飲「人気店コラボ！絶品1品」VS「正直残念1品」

こんにちは。ヨムーノライターの臼井愛美です。 フードコーディネーター、料理教室主宰、WEBマガジンのライターなどをしています。 34歳3児の母です。

私は仕事の終わりに、プチご褒美で一人でラーメン屋に行くのが趣味（通称：ソロラー）。ソロラー歴20年超えで、初めて訪れる街に行く時は、その土地の人気ラーメン屋を調べてから行くほどです。

外食はまだまだ自粛ムード…。とはいえ自炊疲れの反動で外食に行きがち…ですが、外食が続くと、経済的にダメージも大きいですよね。そんな時にピッタリなのがコンビニのカップ麺!200～300円で外食の味が堪能できます!

外食費や割高な惣菜買い防止に役立つ、ファミリーマートでしか買えないカップラーメンを2種ご紹介します!

ファミリーマート《三宝亭東京ラボとろみ酸辣湯麺》

ファミリーマート限定《三宝亭東京ラボとろみ酸辣湯麺》228円。

三宝亭東京ラボ監修です。

麺はノンフライ麺です。

お湯を入れて5分置きます。 仕上げに特製香味油を入れて混ぜます。

写真だと見えにくいですが、具材は卵、チンゲン菜、味付き椎茸でう。

山椒の香りがして食欲をそそります! このスープ普通の酸辣湯麺と全然違う! 旨み、酸味、辛みのバランスがとてもよく、そこにアクセントで胡椒の香味が! 美味しい!

辛みはピリ辛程度で、そこまで辛くありません。

透明感のあるツルんとしたコシのある麺です。美味しい。カップ麺でこのクオリティはすごいです!とろみのあるスープが麺によく絡みます。

おすすめの〆を紹介

おすすめの〆をご紹介します。 残ったスープを鍋にいれて、ごはん(茶碗1/2杯分)溶き卵(1個分)を加えて中瓶×。 卵に火が通ったら火を止めます。

器に盛り付けて、小葱をちらしたら、酸辣湯雑炊の完成です。

美味しいスープがごはんが吸って最高です。 最後の一滴まで食べ尽くしました!

ファミリーマート《豚骨醤油ラーメン》

ファミリーマートのプライベートブランド《豚骨醤油ラーメン》178円。

麺はノンフライ麺です。 かやく、粉末スープ、液体スープが入っています。

かやくを加えて、お湯を入れて5分置きます。

粉末スープ、液体スープを加えて混ぜたら完成です。

具材は、チャーシューとチンゲン菜です。

豚骨醤油です。見た目は、醤油よりかな？と思っていたんですが、以外にも豚骨の香りがちゃんとする!程よい濃厚なスープです。

チャーシューは、いわゆるカップ麺に入っているチャーシューといった感じで、特に特徴はありませんでした。チャーシューこだわり派としては、残念なポイント！

麺はノンフライ麺なので美味しい!ちゅるんとした食感でコシがあります。

最近はコンビニカップ麺の進化が凄まじいので、178円でこのクオリティは少し高い値段感だと感じてしまいました。

まとめ

これまでカップ麺はセブンイレブン推しでしたが、ファミリーマートも美味しいことに気付きました!特にコラボ系に注目していきたいと思います！

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。