【簡単レシピ】混ぜるだけで美味しい「ポテチパスタ」

こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです！

今回は、家事ヤロウ！で紹介された【ポテトチップスパスタ】を作ってみます。

「ポテチでパスタ！？本当に美味しいの？」、
「太りそうであまり気が進まない...でも美味しいならちょっと試してみたいかも」

ポテトチップスパスタなんて絶対気になりますよね。

私が実際にポテトチップスパスタを作って食べてみたので、作ろうか迷っている方はぜひ参考にご覧ください！

ハイカロリー！B級グルメ「ポテチパスタ」作り方

材料(1人分)

• パスタ(乾麺)...100g(1束)
  
• ポテトチップスのり塩...1袋（60g）
  
• 粉チーズ...5g
  

[A]

• 卵黄...1個
  
• 食べるラー油...大さじ3
  
• オリーブ油...大さじ2
  
• おろしにんにく...小さじ1（チューブでも可）
  

下準備：お湯を沸かし、ポテチを砕く

パスタを茹でるため、たっぷりのお湯を中火にかけます。その間ポテチの袋（上部分）を開け、袋の上から手のひらでポテチを押しつぶしましょう。

ある程度チップスの形がなくなったら、20回揉むように握りつぶしましょう。

B級パスタ作り方①塩は入れずに、パスタを茹でる

お湯が沸騰したら、既定の時間でパスタを茹でましょう。"硬めの麺"が好きな方は、既定のゆで時間よりも「1分ほど短く」茹でるとおすすめ！

今回のレシピでは、茹で汁に塩を入れる必要はありません。

B級パスタ作り方②袋は"置いたまま"パスタを入れる

麺が茹であがったら、ザルにあけて水気をよく切りましょう。

湯切りした麺を、ポテチ袋の中に流すように入れます。

ポテチの袋は「テーブルに置いたまま」で、袋の入り口部分だけ手で開いて、麺を入れてください。袋の底を手で持ち続けていると、麺の熱が伝わり、やけどしそうになります。

B級パスタ作り方③混ぜたら、[A]を入れて振る

さい箸でポテチと麺をよく混ぜた後、[A]を入れ、箸で混ぜ合わせましょう。

麺と[A]がざっくり混ざったら「50回ほど」シャカシャカ振りましょう♪

B級パスタ作り方④粉チーズをかけて完成！

袋を下まで全て開き、中身を均等に広げたら、粉チーズをかけて完成です！

まるで油そば！期待を裏切って"めちゃくちゃ美味しい！"

見た目は油そばのようにオイリーで、しっかり味が付いている印象！にんにくの香りが食欲をそそります。

とはいえ入っているものがひたすらジャンキー。ぶっちゃけ全然期待はしていませんでした。むしろ怖かったくらいです。でもいざ食べてみるといい意味で予想を裏切られました！

めちゃくちゃ美味しい！びっくりするくらい美味しいです！麺を茹でる時に塩を入れなくても、しっかり味がきまっています。

パスタの美味しさを左右する油の量も完璧で、よく麺と絡んでいます。卵黄が入ることで、味がまろやかになっていますね。

さらにダメ押しで、粉チーズがいい！食べるラー油のピリッとした味わいとマッチしていて、コクが出ています。

味の濃厚さを例えるなら、「ペペロンチーノ・油そば・ピザポテト」を足して割ったような味！「カラオケ店」でご飯を食べているような高揚した気持ちになります。ジャンキーな味が好きな人はハマりますよ！

背徳感たっぷり♡欲望のままに食べてみて

今回は、家事ヤロウ!で紹介された「ポテトチップスパスタ」を作りました！

意外にも「かなり美味しいパスタ」の部類に入ると思います。夕食のメインにしたくなるくらい美味しかったです。

ただし、

• カロリー：1,360kcal(1食)
  
• 油たっぷり！（にんにく入り）
  
• 特大級のボリューム感
  

なので、ダイエット中の方や油こってり系の味わいが苦手な方にはおすすめできません。

『今日は何も気にしないで、欲望のままにジャンキーなものを食べたいんだ！！』という時には、かなりおすすめできます。

私は脂っこいものが好きなので、背徳感は凄かったものの、とても満足出来ました。ぜひ興味がある方はカロリーはあきらめて、欲望のままに楽しみましょう(笑)！

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