驚愕！"元公邸料理人"が教える「餃子のたれアレンジレシピ」まさかの液体を混ぜて"エジプトの味"！？

こんにちは！翼をさずかりたいヨムーノライターのみっきーです！

餃子を家で焼くとき、たれってだいたい決まっていませんか？
しょうゆに酢、そこへラー油をちょい足し。間違いないけど、正直マンネリ気味でもあります。

そんなとき見つけたのが、しょうゆにあるものを入れるという衝撃の裏ワザ。

入れるのは、まさかの……！
月までぶっ飛ぶこの衝撃、というわけで今回はそのレシピを実際に試してみました！
最後までぜひご覧ください～！

これはやばい…餃子のたれにレッドブル！？【アレンジレシピ】

今回挑戦するのは、フジテレビ『かまいたちの瞬間回答！～60秒でお悩み解決～』で元公邸料理人こばこばさんが紹介していた「レッドブルで作る餃子だれ」です！

そう、しょうゆに入れるのはまさかのレッドブル。

紹介されていた作り方もとにかくシンプル。
レッドブルとしょうゆを同量混ぜて、ごま油を少し入れるだけ！
材料3つ、混ぜるだけ。これで本当に「激うま」になるのか……？

疑い半分、好奇心半分で、さっそく材料のご紹介からいってみましょう！

こばこばさん「レッドブル餃子だれ」のレシピ

材料（作りやすい分量）

• レッドブル…大さじ1
• しょうゆ…大さじ1
• ごま油…小さじ1

【餃子】

• 市販の冷凍もしくはチルドの餃子…1パック

※番組内では、レッドブルとしょうゆは「同量」、ごま油は「少量」という紹介でした。今回はその比率で、たれが作りやすい分量にしています

作り方①たれを合わせる

器にレッドブル大さじ1と、しょうゆ大さじ1を入れます。

レッドブルと同量、1対1の比率です。
そこへごま油小さじ1を加えて、スプーンでよく混ぜたら、たれは完成です！

いや、早い。早すぎる。

色は普通のしょうゆっぽいのに、ふわっと漂ってくるのはレッドブル特有のエスニックな香り……。
表面に浮かぶごま油の粒もあって、見た目はいつもの餃子だれとほぼ変わりませんね。

でもこの時点で、すでにタダモノではない気配がプンプンします。
炭酸で若干シュワシュワしてますし。

作り方②餃子を焼く

餃子を油（分量外）を引いたフライパンに並べて、中火で焼いていきます。

フタをして蒸し焼きに。
湯気でフタが曇るこの時間が、地味に一番ワクワクします。

焼き上がったら器に盛り、作っておいたたれを添えて完成です♪

※焼き方はお使いの餃子のパッケージの表示に合わせて調整してください

これが……エジプト……！

さっそく一口。

……おおう。

口に入れた瞬間に広がる、レッドブル特有のスパイシーな香りと甘さ。
「餃子のたれ」というより、レッドブルの存在感がすごい！

番組内ではさんざん「エジプト」とか「エジプトの空港の味」などと言われていました。
なるほど、エジプトってこんな味なんだ……と思いました。行ったことないけど。

もちろん好みの問題ではあると思うんですが、正直に言います。
筆者は、普通に酢じょうゆとラー油で食べたかったかなぁ……！
奥さんの感想も聞きたかったんですが、奥さんはエナドリ系全般が苦手なので、今回は試食からパスでした（泣）。

なので今回は筆者ひとりのジャッジですが、間違いなく人を選ぶ味。
逆に言えば、レッドブルのあの香りと甘さが好きな人には、刺さる可能性は十分あります！

合う・合わないがここまではっきり分かれそうなたれ、なかなか無いですよ……！

レッドブル餃子だれ、驚きのアレンジレシピ一度お試しを！

今回の記事では、『かまいたちの瞬間回答！』で元公邸料理人こばこばさんが紹介していた「レッドブル餃子だれ」を実食レポートしました！

おさらいですが材料は3つ！作り方は餃子を焼いて、材料混ぜるだけの超シンプル仕様！

「いつもの餃子に飽きた」「変わり種のたれを試してみたい」「レッドブルが大好き！」という方は、自分の口に合うかどうか、ぜひ一度確かめてみてください！

筆者みたいに「やっぱり定番が好きだな」となるか、それとも新しい扉が開くかは、あなた次第です♪