みっきー

釣りマニアの元調理師webライター

美味しいものが大好きで、居酒屋や割烹で調理師として10年ほど料理を学んでいました。現在は何の因果かデスクワーク。休日は釣りをするか、ご飯を作るのが癒し。こんな自分が美味しい！と思う包丁いらずの簡単おつまみから、ちょっと変わった面白いレシピなどを紹介していきます。

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