「米とツナ缶があったらコレ！」キッコーマン公式【炊き込みご飯レシピ】ツナとしめじで簡単なのに旨みたっぷり♡

こんにちは！簡単で美味しいご飯が大好きな、調理師でヨムーノライターのmomoです♪

毎日のご飯作りは、できるだけ手間をかけずに、でもきちんと美味しいものを作りたいですよね！

そんなときに便利なのが、炊飯器におまかせできる炊き込みご飯♡

そこで今回は、キッコーマン公式レシピで紹介されている「ツナとしめじの炊き込みご飯」を作ってみます！

どんな炊き込みご飯に仕上がるのか、さっそくチェックしていきましょう！

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炊飯器におまかせ♡ツナとしめじの旨みたっぷり！

今回参考にしたのは、キッコーマン公式サイトで紹介されているレシピ「ツナとしめじの炊き込みご飯」です。

調味料は醤油とみりんのみで、特別な材料も必要ないので「よし、炊き込みご飯を作るぞ！」と意気込まずに作れるのが嬉しいポイント。

メインの食材はレシピタイトル通り、ツナとしめじ、そしてにんじんと冷蔵庫によくあるいつもの具材ばかりで安心感があります♡

ツナはノンオイルのものを使用するので、具だくさんなのにさっぱりと食べられる炊き込みご飯レシピです！

キッコーマン公式「ツナとしめじの炊き込みご飯」のレシピ

材料（4人分）

• 米･･･2合
• ツナ缶（ノンオイル）･･･80g
• しめじ･･･110g
• にんじん･･･35g
• 水･･･適量
• 青ねぎ（小口切り）･･･適量

【調味料】

• 醤油（キッコーマン いつでも新鮮 特選 丸大豆減塩しょうゆ）･･･大さじ3
• みりん（マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん）･･･大さじ1と1/2

作り方① 米と具材の下準備をする

米はといで、ざるに上げておきます。

ツナは水気をきり、しめじは小房に分けておきましょう！

にんじんは細切りにします。

たったこれだけで、具材の準備は完了♡

気合いを入れるような特別な下ごしらえは必要ないので、いつもの料理のように手軽に取りかかれます。

作り方② 炊飯器に材料を入れて炊く

炊飯器に米と【調味料】を入れ、2合の目盛りまで水を加えます。

軽く混ぜたら、ツナ・しめじ・にんじんを上にのせましょう。

あとは通常どおりに炊くだけでOK！

今回は炊き込みご飯モードではなく、普通炊きモードで炊飯してみました。

※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取扱説明書をご確認ください。

作り方③ 全体を混ぜて盛り付けたら完成！

炊き上がったら、しゃもじで全体をさっくりと混ぜ合わせます。

炊飯器で炊いている間、めちゃくちゃいい香りがキッチン中に漂っていました（笑）。

器に盛り付け、青ねぎを散らしたら完成です♡

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いつもの材料が嬉しい！シンプルなのに旨みいっぱい♪

こちらが完成した「ツナとしめじの炊き込みご飯」です！

材料の種類も少なめでとても簡単に出来上がりましたが、具だくさんで見た目からも香りからも食欲をそそる炊き込みご飯♡

さっそく一口食べてみると、ツナやしめじの旨みが口いっぱいに広がります！

筆者は炊き込みご飯には、オイルありのツナを使うことが多かったのですが、今回ノンオイルのツナを使ってみると、いつもより素材の味が引き立っているなと感じました。

ツナ本来の旨みとご飯がよく合い、油っぽさがないのでパクパク食べられるんです♪

そしてしめじは110gたっぷり入れているので、どこを食べてもしめじが入っていて、食べごたえもGOOD！

炊飯器に材料を入れたら、他のおかずを準備している間に炊き上がるのもありがたいですよね。

夕食の主食にはもちろん、お弁当やおにぎりにも活用できますよ♡

さっぱりと食べやすく、どんなメインおかずとも相性がよさそうな炊き込みご飯でした！

忙しい日にもおすすめ！頼りになる炊き込みご飯レシピ

今回は、キッコーマン公式レシピの「ツナとしめじの炊き込みご飯」をご紹介しました。

ツナ缶としめじなど、身近な材料を使って簡単に作れるのが嬉しいところ♡

材料を合わせたあとは炊飯器におまかせできるので、忙しい日のご飯作りにもぴったりです。

気になった方は、この記事を参考にぜひ作ってみてくださいね〜！

参考：キッコーマン「ツナとしめじの炊き込みご飯【いつもの材料で簡単】」

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