【鍋の液だれ】もう拭かなくていい！？シェフ直伝の裏ワザを検証

こんにちは、毎日のキッチンリセットを心がけている、ヨムーノライターの井野真利子です。

私がキッチンを使うと、汁物はこぼれ、油は飛び散り……と大惨事になるので、その日のうちに掃除するようにしています。

ところで、鍋に少し残った味噌汁をお椀に直接注ごうとした際、鍋の外側に汁がたれてしまった経験はありませんか？

お椀にはきちんと注げたのに、鍋の側面や調理台はびしょびしょ。余計な拭き掃除が増えて、なんだか損をした気分になりますよね。

そんな地味なストレスを解消してくれそうな、とっておきの裏ワザをSNSで発見しました！

シェフ直伝「くるん」で解決！鍋の液だれ問題

覚えておいて絶対損のないキッチンライフハックで 鍋の液垂れしない注ぎ方がこれ。 下手したら今年イチのライフハックになるんじゃないかな。 https://t.co/d6IqTkNuLQ

— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) September 18, 2026

今回参考にしたのは、シェフ・麦ライスさんがXで紹介した「鍋が液だれしないテクニック」です。

その方法は、鍋から汁物を注ぎ終わるタイミングで、鍋を「くるん」と回すというもの！私が見た時点で、7,400いいね＆1,683万回表示を獲得していました。

これほど反響があるということは、鍋からこぼれ落ちる雫に悩まされてきた人も相当数いるのでしょう。

【検証】鍋の液だれは防げる？いつもの方法と裏ワザを比較

本当に液だれを防ぐことができるのか、実際に試してみました。

いつも通りに注いでみた

まずは裏ワザを使わず、普段通りに鍋から味噌汁を注いでみます。お椀を鍋に近づけて、こぼさないように慎重に傾けていきますが……。

問題は、注ぎ終わる瞬間です。

鍋を元の位置に戻すと、注ぎ口に残った汁が外側をタラーッと伝ってしまいました。

お椀に移したかっただけなのに、鍋の外側にまでおすそ分け。鍋に描かれたミッフィーちゃんも、お顔に麹をつけてしょんぼりしています。

木目で見にくいですが、テーブルにもしっかり味噌汁がこぼれています。

これでは、調理台を拭く手間も増えてしまいますね。

いつもの光景ではありますが、服のポケットがドアノブに引っかかったときや、靴下で床の水滴を踏んだときくらいの、軽微なストレスが蓄積されました。

【裏ワザ】注ぎ終わりに「くるん」と回してみた

続いて、麦ライスさんが紹介していた裏ワザに挑戦！

まずは先ほどと同じように、鍋をゆっくり傾けて汁物を注ぎます。

ポタポタポタポタ……。

ここからが重要。

注ぎ終わるタイミングで、鍋を傾けた方向に、そのままくるんと1回転させます。

あらよっと！

勢いよく振るのではなく、注ぎ口に残った汁を鍋の内側へ戻すイメージで回すのがポイントです。

さて、気になる結果は……？

なんと、あれほど悩まされていた液だれが、見事に回避できました！

鍋の外側を確認してみても、汁が伝った形跡はありませんし、テーブルも綺麗です。

汁物を作る際は両手鍋を使うことも多いので、こちらでも挑戦したところ、あっさりと成功しました。

手首がねじれそうだと怯えていましたが、それも大丈夫そうです。

ちなみに両手鍋を回す瞬間は、ダチョウ倶楽部・上島竜兵さんの往年の名ギャグ「くるりんぱ！」が脳裏をかすめました（帽子の勢いで鍋を回すと、さすがにこぼれそうですね）。

鍋を回すだけで解決する問題に、何十年も布巾を片手に立ち向かっていたとは……ちょっぴり情けない気持ちです。

これからは、手首だけでなく頭も柔軟に使える人間を目指します！

知っているだけでストレス軽減！お得なキッチンライフハックをお試しあれ

毎日のように厨房に立つシェフだからこそ知っている、目からウロコのテクニックでした。

しばらくは、会う人会う人に「鍋って、くるんと回すと汁がたれないんだよ！」と熱弁してしまいそうです。

特別な道具もいらないので、ぜひお試しくださいね！

協力／「麦ライス（シェフ）（@HG7654321）」さんん