管理栄養士が教える「糖質オフ・ノンアルコール系ビール飲料」の注意点

みなさんこんにちは！管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。

最近はノンアルコールや糖質オフなど、健康に気遣うさまざまな種類のビール系飲料が出ていますよね。
しかし、普通のビールと違い、「糖質オフだから」「ノンアルだから」と気づいたら本数が増えていませんか？

たしかに普通のビールをたくさん飲むよりはいいかもしれませんが、いくら飲んでも大丈夫という意味ではありません。
逆に油断してしまい、"健康的"な表示が量の過小評価を招く傾向が報告されており、『糖質オフだからもう1本』となるリスクがあります。

そこで今回の記事では、「糖質オフ・ノンアルコール系ビール飲料を飲む際の注意点」について、管理栄養士の目線でまとめてみました！

糖質オフ系ビール飲料の注意点

糖質オフ系ビール飲料は、名前の通り糖質が少ないだけで、エネルギーがゼロになるわけではありません。
アルコール自体にもカロリーはありますし、体の中ではしっかりエネルギーとしてカウントされます。

また、アルコールは1gあたり7.1kcal。
ビール1本の総カロリーは“アルコール量＋微量の糖質など”で決まります。

そして忘れてはいけないのが、アルコールは普通に入っているという点！
肝臓から見れば、糖質オフも通常のビールも同じアルコールで、分解の負担が軽くなるわけではありません。
主に“総アルコール量”が肝臓への影響を左右します。
糖質オフ表示でも、飲酒量が多ければ肝臓への影響は減らないのです。

※参考：e-ヘルスネット『アルコールと肝臓病』

さらに注意したいのが、「糖質オフだからもう1本いいよね」という心理。

普通のビールよりはマシ、という気持ちが働くことで、無意識のうちに本数が増えてしまうことも。

その結果、1本あたりのカロリーは少なくても、たくさん飲んでしまうことでトータルでは同じ、あるいはそれ以上になってしまう可能性もあります。
"ヘルシー"表示が量の過小評価を招く可能性があり、結果として総エネルギーが増えることがあるのです。

糖質オフのビール自体は体を気遣うアイテムになりますが、飲み過ぎを正当化しやすい点は気をつけなければなりませんね！

※参考：農研機構レビュー『そのラベルは本当に有効？ 食品ラベルの消費者理解に関する研究動向』

ノンアルコール系ビール飲料の注意点

次に、ノンアルコール系ビール飲料も「お酒じゃないから大丈夫」と安心しがちですが、こちらはカロリーがあるものや、糖質がしっかり入っているものも少なくありません。

ノンアルは製品差が大きいため、栄養成分表示で「100mL当たりのエネルギーと糖質」を確認しましょう。
例えば、メーカー公式では、サッポロ「プレミアムアルコールフリー」は100mL当たりエネルギー12kcal・糖質2.9g（=350mLで約42kcal・糖質約10g）と記載があります。一方でゼロ設計の製品もあります。
（※製品名は例示で推奨・非推奨の意図はありません）

アルコールが入っていないからと飲み会などでたくさん飲んでしまうと、アルコール性の肝毒性は生じませんが、カロリー・糖質の過剰摂取は体重・代謝に影響し得ます。

※参考：e-ヘルスネット『アルコールのエネルギー（カロリー）』
※参考：SAPPORO『サッポロ プレミアムアルコールフリー』

管理栄養士おすすめの考え方

管理栄養士としておすすめしたい考え方は、ノンアルコールビールをビール風味の飲み物、いわばジュースに近いものとして捉えることです。

そう考えるだけで、喉が渇いたから何本も飲む、という飲み方を自然と見直しやすくなりますよ。

「ノンアルなら運転・妊娠中でも絶対安心」は危険

もうひとつ大切なポイントは、ノンアルコール系ビール飲料の中には微量のアルコール（0.00%でないもの）や妊娠中・授乳中に注意が必要な原料を含む製品もある点です。

ノンアルコール系ビール飲料は、アルコール分1%未満でビール風に作られた飲料のことです。
また、アルコール風味による飲酒欲求の刺激、味に慣れることで本物のビールに戻りやすくなるといった心理的影響も無視できません。

酒税法上は1%以上が酒類。
一方で0.7%などの微アル商品もあるため、運転時は0.00%製品の選択を推奨します。
妊娠・授乳中は断酒が推奨です。味・香りなどの連想刺激が飲酒欲求を高めるということもあります。

ノンアルだから絶対安全と思い込まず、体調・状況・量を意識することが大切ですね。アルコール0.00%であるかをしっかり確認しましょう。

それぞれのメリットを上手く取り入れよう！

糖質オフ・ノンアルコール系ビール飲料は、うまく選べば確かに便利な存在です。
けれどそれは、いくら飲んでもいい飲み物になった瞬間に、メリットが一気に崩れてしまいます。

体を気づかいながら楽しむためには、安心ワードに任せるのではなく、いったん立ち止まって自分の飲み方を客観的に見てみましょう。
その一歩が、無理なく続く健康習慣につながっていきますよ。
表示に安心し過ぎず、「本数×度数」と総量を意識し、栄養成分表示で選ぶことが大切なのです。

ぜひこの記事を参考に、制限するだけではなく、それぞれの特徴をしっかり考えて上手く取り入れられるようになってもらえたら嬉しいです。