【"1袋29円もやし"炒めるのちょっと待った！】原価100円以下の「最強にウマい食べ方」が10分で完成！

こんにちは！ ヨムーノライターのtaitaiです。

長く続いていた野菜の高騰も、ようやく落ち着いてきましたね。
とはいえ、以前に比べると、まだ50円ほど高い野菜も多い印象ではないでしょうか。

値段が下がったとはいえ、家計にはまだまだダメージ。だからこそ、安くておいしい料理を作りたいですよね。

そんなニーズに応えられるレシピを、今回はご紹介します！

"一袋29円のもやし"が激うまおつまみになるアレンジレシピ！

今回のレシピは、キッコーマンのホームページで紹介されている「もやチー焼き」です。

私の近所のスーパーでは、200g入りのもやしが29円で売られており、物価高の今、非常に重宝しています。

今回紹介するのは、そんなもやしを使った、お手軽なおつまみレシピです。
見た目はチヂミのようですが、実際はどうなのか？

早速作っていきます！

キッコーマン「もやチー焼き」のレシピ

材料（2～3人分）

• もやし：100g
• ピザ用チーズ：50g
• 片栗粉：大さじ1
• 塩：ひとつまみ
• こしょう：少々
• ごま油：大さじ1弱
• めんつゆ（キッコーマン濃いだし本つゆ）：小さじ2
• 黒こしょう：適宜
• ラー油：適宜

※塩、こしょう、ラー油は画像に入れ忘れてしまいました。

作り方①材料を混ぜ合わせる

ボウルの中に、もやし、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせます。

作り方②フライパンで焼く

フライパンにごま油をひいて中火で熱し、混ぜ合わせた具材を平らに広げて焼きます。

焼き色がついたら返して、裏面も焼きます。

裏返しにくい場合は、ふたや皿を使ってひっくり返すと、きれいに返せます！

作り方③食べやすい大きさに切る

食べやすい大きさに切って器に盛り、めんつゆをかけます。
食べる際は、お好みで黒こしょうやラー油をかけてください。

香ばしい香りが漂う『もやチー焼き』が10分で完成！

チーズと片栗粉を入れることで、チヂミのようにまとまりのある仕上がりに！

チーズがこんがりと焼けた香りがたまりません。

まずはシンプルに本つゆだけをかけて食べてみると、片栗粉の部分が本つゆを吸い込んで、しっかりタレが絡んでいます。

チヂミと比べると、メインの具材がもやしなので、さっぱりと軽めに食べられました。

次に、黒こしょうとラー油をかけて食べてみました。
この2つを加えることで、味にパンチと辛みがプラスされます！

あっさり食べたいときは本つゆだけ、ガッツリ食べたいときは黒こしょうとラー油をプラスするのがよさそうです。

いつものもやしが激変する激安アレンジレシピ！ぜひお試しを！

今回の記事では、キッコーマンのホームページで紹介されているレシピ『もやチー焼き』を実食レポートしました。

これまでもやしは、スープや野菜炒めなど、どちらかというとサブの食材として使うことが多かったのですが、今回のようにもやしをメインにしたレシピに挑戦したことで、もやしレシピの幅が広がりました！

これ、原価100円切ってるんじゃないですかね？
ぜひ皆さんも、おいしく節約できるこのレシピを試してみてください！

キッコーマン「もやチー焼き」