【魚肉ソーセージ1本と卵あったら】これ作って！「大当たりの食べ方」小5の息子が飛びつき、「もっと食べたい」

みなさん、こんにちは！管理栄養士でヨムーノライターのmihoです。

日本人には欠かせない、みそ汁。しかし毎日食べていると、バリエーションに悩んでいませんか？

今回は、作り方も出来上がりも衝撃的な“変わり種みそ汁”を作ってみたいと思います！

おさかなソーセージと目玉焼きがみそ汁に！？

今回作るのは、ニッスイの公式ホームページで紹介されていた「おさかなのソーセージと目玉焼きのみそ汁」です。

おさかなのソーセージも目玉焼きもみそ汁の具材としてははじめての体験！

いったいどんな仕上がりになるのか、早速作っていきたいと思います。

ニッスイ公式レシピ「おさかなのソーセージと目玉焼きのみそ汁」の作り方

材料（1人分）

• おさかなのソーセージ…1/2本
• 卵…1個
• サラダ油…大さじ1
• みそ…大さじ1
• だし汁…200ml
• 青ねぎのみじん切り…少々
  

作り方①だし汁にみそを溶かす

小さめの鍋にだし汁を入れ温めたら、そこにみそを入れて溶かしておきます。

作り方②切ったおさかなのソーセージを焼く

おさかなのソーセージは、斜めに薄切りにします。

フライパンにサラダ油を引き、中火で焼きます。

焼き色がついたら、フライパンの真ん中を丸く開けます。

作り方③目玉焼きを作る

空いたスペースに卵を割り入れ、蓋をして目玉焼きを作ります。

作り方④盛り付ける

温めておいた①のみそ汁をお椀に注ぎます。

そこに③のおさかなのソーセージと目玉焼きも入れてください。

仕上げに青ねぎを散らしたら完成です！

ボリューム満点！食べるみそ汁

完成した「おさかなのソーセージと目玉焼きのみそ汁」がこちら！

みそ汁の中にドーンとのった目玉焼きがインパクト抜群の見た目です（笑）。

早速温かいうちに実食してみました。

一口食べると、おさかなのソーセージの旨味と目玉焼きがみそ汁と意外なほどに合います。フライパンで焼くことによって、香ばしさもあり、何より食べ応えも抜群！

個人的には、目玉焼きは火を入れすぎず、半熟状に仕上げたほうがおいしいと感じました。さっと作って食べられるので、時間がない時の朝ごはんなどにもぴったり。

汁物大好きな小5の息子は、見つけた瞬間「何これ！美味しそう」と飛びつき、一気に完食！

もっと食べたいとすぐにリクエストされました（笑）。

汁物であと一品！

今回ご紹介した「おさかなのソーセージと目玉焼きのみそ汁」。

簡単なので、あと一品欲しい時の汁物にもおすすめです。また、普段のみそ汁に新たなレパートリーが欲しい方にもぴったりですよ。

お子様受けも抜群なので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね。