とろとろ香ばしチーズがたまらない♡濃厚な旨みあふれる「あつあつレシピ」16選

とろとろのチーズをたっぷり絡めていただく料理は、寒い季節にとても喜ばれます。おすすめなのは、お手頃なピザ用チーズを使ったレシピです。具材がおぼれるほど入れてもコスパ良くおいしく楽しめます。

今回は、とろけたチーズを思い切り楽しめる「あつあつレシピ」を大特集！香ばしいグラタン、お野菜たっぷりのガレット、チーズあふれるホットプレート料理など、バリエーション豊富にご紹介します。

鶏むね肉と白菜をメイン具材にした和風グラタン。塩昆布で味付けするので塩味に旨みがあり、マカロニとしめじ入りでボリュームも満点です。ピザ用チーズをたっぷりかけ、トースターであつあつに焼いていただきます。

ほくほくのマッシュポテトに、簡単にできるミートソースを合わせたグラタン。チーズをたっぷり乗せて焼き上げると、しっとりポテトがお肉の旨みを吸っておいしくなります。仕上げにパセリを振るとおしゃれですよ。

栄養豊かな冬野菜とベーコンを使い、ワンパンでおいしい和風グラタンが作れます。具材を炒めてそのままソース化できるお手軽調理で、醤油で味を整えるのがコツ。味の決め手のチーズは、蒸し焼きでとろとろに仕上げます。

野菜の加熱とホワイトソース作りがレンジでまとめて調理できる簡単グラタン。さつまいもとブロッコリーたっぷりで、ビタミン類や食物繊維がしっかり摂れます。耐熱皿に入れてチーズを乗せたら、トースターにお任せ。

ほっこり甘いかぼちゃを甘辛い肉味噌とたっぷりのチーズで楽しむグラタン。肉味噌に豆板醤を少量入れたピリ辛な味わいです。味噌とチーズを合わせると旨みの相乗効果が生まれるので、とてもおいしくなりますよ。

木綿豆腐に青じそ入り肉味噌とマヨネーズをかけ、チーズをたっぷり乗せて焼き上げた和風グラタンです。高タンパクでヘルシーなので、ダイエット中のお食事用にもおすすめ。焼き上げはオーブントースターでOKです。

冷蔵庫の残り野菜とベーコンで、おいしいチーズガレットが作れます。具材を切ってピザ用チーズと片栗粉などを混ぜ、フライパンでこんがり焼けば出来上がり。栄養と旨みたっぷりで、おつまみやおやつにぴったりです。

たった4つの材料で手軽に作れるチーズガレット。かぼちゃをレンチンして千切りにし、チーズと片栗粉と塩胡椒を混ぜれば準備完了です。タネをぎゅっと丸めてからフライパンで焼くときれいな形に仕上がります。

じゃがいもとキャベツを同量使って、軽めに仕上げたチーズガレット。カリカリもちもちの食感が楽しく、お酒のお供や子供のおやつなどに大活躍します。味付けは塩のみなので、お好みで加減してくださいね。

人参と身近な材料だけでおいしく作れる、コンソメ味のチーズガレット。じっくり焼き上げることで人参の甘みが増して、チーズもカリカリに焼けて香ばしくなります。じゃがいもでアレンジしてもおいしいですよ。

れんこんのサクサク食感がやみつきになる、コンソメ塩胡椒味のチーズガレット。旨みがぎゅっと詰まった冬れんこんは、こんがりチーズと相性抜群。ビールのお供にぴったりの一品で、子供のおやつにもおすすめです。

ナポリタン風の味付けとたっぷりのチーズが良く合う具沢山なガレット。生地作りは、ポリ袋に切った具材を入れてチーズや調味料を混ぜるだけです。あとは、オリーブオイルで香ばしく焼けば出来上がりますよ。

ホットプレートでキーマカレーを作って、みんなで囲みながら楽しめるレシピです。中央にご飯を乗せてチーズをたっぷりかけて蒸し焼きに。とろとろに溶けたチーズをカレーやご飯に絡めながらお召し上がりください。

鶏もも肉と野菜ときのこがたくさん食べられるホットプレート料理。旨辛く焼いた具材を両端によけてから、大量のチーズを入れて溶かします。お肉も野菜もチーズにおぼれるので、たっぷり絡めながらいただきましょう。

とろとろチーズを鶏もも肉とキャベツで楽しむ、トマト味のホットプレートレシピです。オイスターソース入りのコク旨な味わいで、具材やチーズとの相性も抜群。材料を順番に入れて加熱するだけなので簡単に作れます。

旨辛い豚肉と野菜をたっぷりのチーズで楽しむプルコギ。ホットプレートで作ると、食欲をそそる香りと鮮やかな見映えで食卓が一気に盛り上がります。サンチュで巻いたりご飯に乗せたり、色んな食べ方が楽しめますよ。

お手頃なチーズをたっぷり使った料理をテーブルに出すと、食卓がとても華やかになりますよね。目で見て楽しく、濃厚なおいしさも味わえるので、ぜひ試してみてくださいね。