【「プチッと鍋」鍋にしないが大正解！】「なるほど〜」「その手があったか」“調味料ナシ”で最高！色んな味で試したい

こんにちは！簡単レシピが大好きな、ヨムーノライターのmomoです♪

冬の献立には、簡単で美味しく体も温まる鍋の頻度が高くなりがち！鍋の素も種類が豊富でどれにしようかな……と悩む時間も楽しいんですよね。

ここ最近では、袋入りの鍋の素よりももっと手軽な「プチッと鍋」の登場率も高い我が家。

そこで今回は「プチッと鍋」でお馴染みの、エバラの公式ホームページで紹介されていたアレンジレシピを作ります♡

プチッと鍋…しないの！？意外すぎるアレンジレシピ

大人数での鍋は袋入りの鍋の素を使うことが多いですが、1〜3人くらいで食べる鍋の日は「プチッと鍋」が便利なんですよね♡

今回は、そんな「プチッと鍋」を使ってまさかの"鍋にしない"アレンジレシピをご紹介します！

エバラ公式ホームページで紹介されたアレンジレシピとは、「とんこつしょうゆの炊き込みごはん」。

「エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋」を使って作る炊き込みご飯で、今まで鍋にしか使っていなかった筆者はその発想に驚きでした。

ぜひ試してみたい！ということで、さっそく作っていきますよ〜♪

エバラ公式「とんこつしょうゆの炊き込みごはん」の作り方

材料（4〜5人分）

• 米…3合
• 水…適量
• 焼豚…150g
• にんじん…1/4本
• エバラ「プチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋」…2個
• 小ねぎ（小口切り）…適宜
• 紅生姜…適宜

※今回は残念ながら「プチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋」がスーパーで見つけられなかったので、代わりにベーシックな「プチッと鍋 寄せ鍋」で作ってみます！

作り方①米は洗ってザルにあげ、焼豚とにんじんを切る

米はよく洗い、ザルにあげて水気を切っておきます。

エバラ公式ホームページには浸水については書かれていませんでしたが、洗った後に30分ほど浸水させました！

米を浸水させている間に、焼豚とにんじんをそれぞれ切ります。

焼豚は5mm角、にんじんは粗みじん切りに！

作り方②炊飯器に洗った米と「プチッと鍋」を入れ、3合の目盛りまで水を加えて混ぜる

炊飯器の釜に水気を切っておいた米と、プチッと鍋を全て入れましょう！

プチッと鍋を開けた瞬間、醤油ベースのいい香りが♡

続いて、3合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜます。

作り方③焼豚とにんじんを広げてのせ、炊飯したら完成！

上から切った焼豚とにんじんを広げてのせます。

炊飯器にセットしたら、通常通りに炊いてOK！

時短レシピが好きな筆者は、早炊きでセットしてみました。

炊いている間から、キッチンにはめちゃくちゃいい香りが漂っていました♡

炊き上がったら器に盛り付け、お好みで小ねぎ・紅生姜をのせましょう。

味がしみしみ！絶対リピしたい感動の美味しさ♡

あっという間に完成した炊き込みご飯、入れた調味料はプチッと鍋2つだけですが、とってもいい香りなんです。

今すぐ食べたくなるような食欲そそる香りで、いざ食べてみるとその香りを軽々と超えてくる美味しさ！

焼豚を入れているからなのか、食べた時の芳醇さや少し油が加わってツヤッとしたお米が、沖縄料理の「じゅーしぃ」にそっくりな味わいだな〜と筆者は感じました♡

紅生姜と小ねぎのさっぱりとした風味も、炊き込みご飯と相性抜群！

焼豚とにんじんも細かく切っているのでどこをスプーンですくってもお米と一緒に食べられて、家族も「美味しい！」を連呼しながら食べてくれました（笑）。

筆者が使った寄せ鍋味のプチッと鍋は、醤油ベースに鰹と昆布の旨味、そしてほんのりと生姜をきかせているんだそう！

今回手に入らなかったとんこつしょうゆ味は、醤油ベースににんにくやねぎ油を加えているそうで、こちらも炊き込みご飯として食べたら絶対に美味しいですよね♡

寄せ鍋味でもとっても美味しかった炊き込みご飯ですが「とんこつしょうゆ味」をスーパーで見つけられた方は、ぜひ試してみてくださいね。

簡単×激ウマ♪プチッと鍋で「鍋じゃない」時短レシピが目指せる

まさかあの「プチッと鍋」で鍋以外のレシピが作れるなんて、驚きと発見がいっぱいでした！

エバラ公式ホームページでは、今回作った炊き込みご飯の他にも野菜炒めや茶碗蒸し、チャーハンなどのアレンジレシピが数多く紹介されています。

気になった方は、ぜひプチッと鍋をゲットして作ってみてくださいね♡

※炊飯器の機種によっては具材を入れる調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。