【“ツナ缶1個”あったら絶対コレ作って！】調味料メーカーが教える「丸ごとドボン」に家族感激！次は倍量で作ります…

こんにちは、ツナ缶大好きなヨムーノライターの三木ちなです。

わが家は、よく食べる小学生2人・未就学児1人・夫の5人家族。主食でボリュームと満足感が出せる炊き込みご飯は、大助かりの定番メニューです。

今回は、キッコーマン公式の炊き込みご飯レシピをご紹介♪食材を入れて炊飯スイッチを押すだけなので、ぜひ試してみてください。

ツナ缶を汁ごとつかってうま味たっぷり♡

今回作るのは、キッコーマン公式レシピの「ツナ缶丸ごと使用！うま味たっぷりひじきとツナの炊き込みご飯」。

レシピ名通り、ツナ缶の油を切らずに、汁ごとすべて使ううま味たっぷりの炊き込みご飯です。

芽ひじきとしめじもたっぷり入れるのでボリュームもあり！さっそく調理していきましょう♪

キッコーマン公式「ツナ缶丸ごと使用！うま味たっぷりひじきとツナの炊き込みご飯」の作り方

材料（4人分）

• 芽ひじき（乾燥）…10g
• にんじん…60g
• しめじ…60g
• 米…2合
• ツナ缶…1個
• 青ねぎ（小口切り）…適宜
• 塩…適量

【A】

• みりん（マルジョウ米麹こだわり仕込み本みりん）…大さじ2
• しょうゆ（キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ）…大さじ2

作り方①芽ひじき・にんじん・しめじの下処理をする

芽ひじきは水で戻し、水気を切ります。

にんじんは細切りに、しめじは石づきを取り除いて小房に分けましょう。

お米は洗っておきます。面倒な下準備はこれで終わり！

あとは炊くだけです♪

作り方②炊飯器に米、【A】の調味料、ツナ缶を入れる

ツナ缶は汁ごと入れてくださいね。

作り方③水を2合の目盛りまで入れたら、芽ひじき・にんじん・しめじを入れて炊飯スイッチを押す

先に水を入れてから、具を加えてくださいね。

作り方④炊飯後に5分蒸らす

炊飯器を開けた瞬間、蒸気とともにツナ缶のいい香りが漂いました……♡

ツナのうま味たっぷり！具だくさんで満足感◎

仕上げに、お好みで青ねぎと塩をふったら完成です。

ツナ缶を丸ごと使っているので、とにかく香りがいい！芽ひじきはお米との混ざりがよく、どこを食べても具を楽しめるのがうれしいですね。

しめじとツナの香りが食欲をそそります。食材それぞれのうま味がお米に染みていて、おかずなしでも満足感があり。

汁ものと簡単な副菜があれば、夕食が十分に成立します。

見た目は味が濃そうでも、実際に食べてみるとあっさりとした味わい。味付けがやさしいので、子どもにもぴったりです！

大人は、塩を足して好みの塩加減に調整するとよさそうだと感じました。

冷めてもおいしく、おにぎりにしても良し♡

倍量作って、冷凍しておくのもアリですね♪

材料を準備してお米と炊くだけ！具を別に作る手間もかからないので、思い立ったらすぐに調理できます。

なかなかメニューが決まらない日は、キッコーマン公式の炊き込みごはんメニューをぜひ作ってみてくださいね♪

※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。